Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
wylania się ciasta poza formę do pieczenia i kontaktu z elementami grzewczymi. Dlatego
bardzo ważne jest dokładne stosowanie ilości składników określonych w przepisach.
- Należy zadbać o to, by urządzenie było poza zasięgiem dzieci, szczególnie w czasie pracy.
- Nie stawiać piekarnika maszyny na miękkich lub łatwopalnych powierzchniach (np.
dywanach). Zawsze należy ustawiać urządzenie na stabilnej i równej powierzchni.
Zawsze należy umieszczać urządzenie w taki sposób, aby nie mogło się przewrócić.
- Nie dotykać wylotów pary ani przeziernika w pokrywie: elementy te nagrzewają się
podczas pracy urządzenia.
- Przed przystąpieniem do czyszczenia, należy się upewnić, że urządzenie zupełnie
wystygło i jest wyłączone z sieci elektrycznej.
PROGRAMOWANIE
1
=
STANDARDOWY
Program ten przeznaczony jest głównie do wypiekania chleba z dużą zawartością mąki
pszennej.
2
=
CHLEB BIAŁY/FRANCUSKI
Program do typowego jasnego pieczywa na chleb biały/francuski.
3
=
RAZOWY
W porównaniu do programu STANDARD, w tym programie wydłużona jest faza wyrastania
i pieczenia, ponieważ ciasto z wysoką zawartością żyta lub mąki razowej zazwyczaj wyrasta
słabiej niż ciasto z mąki pszennej.
4
=
CIASTA
Ze względu na stosunkowo wysoką zawartość cukru, słodkie ciasto drożdżowe zazwyczaj
szybciej się zarumienia, dlatego też w tym programie etap wypiekania jest krótszy.
5
=
PROGRAM KRÓTKI, 750 g
Odpowiedni dla przepisów do 750 g; bochenki będą także nieco mniejsze i bardziej spoiste
niż zwykle.
6
=
PROGRAM KRÓTKI, 1000 g
Odpowiedni dla przepisów do 1000 g; bochenki będą także nieco mniejsze i bardziej spoiste
niż zwykle.
7
=
HERBATNIKI, CIASTKA
Odpowiedni do przygotowywania herbatników, w których stosuje się proszek do pieczenia
zamiast drożdży.
8
=
CHLEB PSZENNO-ŻYTNI (1000 g)
W porównaniu z programem STANDARD, w tym programie występuje etap nagrzewania
wstępnego i jest on odpowiedni do wypiekania chleba z różnych rodzajów mąki.
9
=
CIASTO
W tym programie nie występuje faza pieczenia. Po zakończeniu tego programu,
przygotowane ciasto (np. na pizzę) można wyjąć i upiec w standardowym piekarniku
kuchennym.
10 =
CIASTO, LEKKIE
W porównaniu z programem CIASTO, ciasto wytwarzane w tym programie jest lżejsze.
11 =
DŻEM, MARMOLADA
Odpowiedni do przygotowywania dżemu, marmolady. Przy czym nie należy wypełniać jej
więcej niż w dwóch trzecich, ponieważ marmolada może się pienić podczas procesu
pieczenia.
12 =
PIECZENIE
Odpowiedni do wypieczenia ciasta (np. przygotowanego uprzednio w programie CIASTO).
W ten sposób etap wyrastania można dostosować do rodzaju ciasta jeszcze przed
133
Publicité
Chapitres
Table des Matières
