MAGIMIX Micro Mode D'emploi page 98

RILLETTE DI TONNO
PREPARAZIONE:
1 scatola di tonno al naturale
(190 g netto)
2 cucchiai di panna
1 cucchiaio di olio d'oliva
1 Sbriciolare grossolanamente il tonno e metterlo nella bacinella.
2 Aggiungere gli altri ingredienti e dare 4/5 impulsi. É già pronta!
Spalmare su fette di pane tostato.
TZATZIKI
PREPARAZIONE:
1 piccolo cetriolo
2 ½ vagetti alla greca
1 spicchio d'aglio
2 cucchiai di olio d'oliva
1 Togliere la buccia del cetriolo e tagliarlo a cubetti di 2 cm circa. Metterlo nella
bacinella e dare 5 impulsi. Mettere il cetriolo tritato a scolare un colino con il
sale per 30 minuti.
2 Asciugare il cetriolo in un canovaccio. Nella bacinella tritare lo spicchio
d'aglio, poi aggiungere lo vagetti, la menta, l'olio d'oliva e l'aceto e dare
2/3 impulsi. Aggiungere il cetriolo, pepare e dare di nuovo 2/3 impulsi.
Servirlo ben fresco su pane tostato o per accompagnare pesci freddi o affumicati.
96
5 1
minuti
15 30
minuti+ minuti
TAZZA ACCESSORIO:
1 cucchiaino di senape
il succo di 1/2 limone
erba cipollina
granelli di sale e pepe q.b.
1
TAZZA ACCESSORIO:
1 cucchiaio di aceto di vino
1 ciuffo di menta
sale e pepe q.b.