Table des Matières
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CURRYSAUCE
ZUBEREITUNGSZEIT:
6 EL Crème fraîche
1 TL Curry
1 Alle Zutaten in den Mixbehälter geben und drei- bis viermal kurz den
Momentschalter betätigen.
Passt hervorragend zu Palmenherzensalat, Hühnersalat u. a. Zur Abwechslung
kann der Zitronensaft auch durch einen Teelöffel Senf nach alter Art ersetzt werden.
SENFHONIGSAUCE
ZUBEREITUNGSZEIT:
1 EL Honig
5 EL Olivenöl
1 EL Senf (nach alter Art)
1 Honig, Senf, Zitronensaft und Knoblauch in den Mixbehälter geben.
2 Zweimal kurz den Moment - schalter betätigen und dann bei Dauerbetrieb (ca.
10 Sek.) das Olivenöl durch die Einfüllöffnung für Flüssigkeiten hinzugeben.
Passt hervorragend zu einem Chicoreesalat mit Walnüssen und Hühnchenbrust.
GRAPEFRUITSAUCE
ZUBEREITUNGSZEIT:
1 Joghurt
1 rosa Grapefruit
2 EL Sonnenblumenöl
1 Joghurt, Grapefruitsaft und Öl in den Mixbehälter geben und zwei- bis dreimal
kurz den Momentschalter betätigen. Mit geschnittenem Schnittlauch bestreuen
und abschmecken.
Als Ergänzung zu: Salat, Avocado, Garnelen, Grapefruit usw.
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5
1
min
PORTION
5
1
min
PORTION
5
1
min
PORTION
ZUBEHÖR:
3 TL Zitronensaft
ZUBEHÖR:
2 EL Zitronensaft
½ gepresste Knoblauchzehe
ZUBEHÖR:
1 TL Schnittlauch
Salz und Pfeffer
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