MAGIMIX Micro Mode D'emploi page 74

THUNFISCHPASTETE
ZUBEREITUNGSZEIT:
1 Dose (190g netto) Thunfisch natur
2 EL Crème fraîche
1 TL Olivenöl
1 TL Senf
1 Den Thunfisch grob zerkleinern und in den Mixbehälter geben.
2 Die anderen Zutaten hinzufügen und vier- bis fünfmal kurz den Momentschalter
betätigen.
Als Aufstrich auf gerösteten Scheiben Landbrot.
TZATZIKI
ZUBEREITUNGSZEIT:
1 kleine Salatgurke
2 ½ Becher griechischer Joghurt
1 Knoblauchzehe ohne Keime
2 EL Olivenöl
1 Die Gurke schälen und in 2-cm-Würfel schneiden. In den Mixbehälter geben
und fünfmal kurz den Momentschalter betätigen. Die Gurkenraspeln in ein
Sieb geben, salzen und 30 Min. ziehen lassen.
2 Die Gurkenraspeln in einem Tuch abtrocknen. Die Knoblauchzehe im
Mixbehälter zerkleinern und den Joghurt, die Minze, das Olivenöl und den
Essig hinzugeben. Zwei- bis dreimal kurz den Momentschalter betätigen.
Die Gurke hinzufügen, pfeffern und erneut zwei- bis dreimal kurz den
Momentschalter betätigen.
Gut gekühlt zu geröstetem Brot oder zu kaltem bzw. geräuchertem Fisch servieren.
72
5 1
min PORTION
15 30 1
min+ min PORTION
ZUBEHÖR:
½ gepresste Zitrone
Schnittlauch
Salz (Fleur de sel) und Pfeffer
ZUBEHÖR:
1 EL Weinessig
1 Zweig Minze
Salz und Pfeffer