Princess Silver Fresh Mode D'emploi page 45

húmeda. También puede ser debido a que
la levadura está demasiado vieja.
Pan demasiado seco
Si añade muy poco líquido entonces el pan
quedará muy seco. Añada, la próxima vez,
más agua o leche. Si el pan queda bien
después de hornearlo pero se reseca
rápidamente después, añada más aceite o
mantequilla la siguiente vez.
Pan asentado
Si el pan crece bien pero se asienta
durante el horneado, hornéelo usando el
programa más corto (Basic). Por lo
general, podríamos decir que en los
programas más largos se corre mayor
riesgo de que el pan se asiente durante el
proceso de horneado.
Por último
Con toda esta información dispone usted,
en teoría, de todo lo que necesita para
desarrollar su receta favorita. Ahora lo que
falta es la práctica. Puede que al principio
le dé dificultad, y es que hornear pan es y
seguirá siendo una labor que no se
aprende de un día para otro. La búsqueda
de la perfección va acompañada, a
menudo, de algunos tropiezos. No se
desanime si no le sale bien desde la
primera vez. Pregunte a otras personas
que también hornean el pan en casa
cuáles son sus experiencias Infórmese al
respecto, lea, consulte en Internet. Pero,
por sobre todo, continúe experimentando;
las posibilidades son infinitas. ¡No hay
como el pan horneado en casa!
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Silver Fresh Breadmaker/Royal Fresh Breadmaker Article 151942/151943