Princess Classic Multi Wonder Chef Pro Mode D'emploi page 78

5 Nosta pihvit pannusta ja tarjoa niiden
kanssa lusikallinen kasviksia.
KIINALAISET NUUDELIT
Raaka-aineet 4 hengelle: 200 g nuudeleita,
0,8 l kanalientä, 1/4 kiinankaali, 1/4 kimppu
tuoretta korianteria, pippuria ja suolaa.
Valmistus:
1 Kaada kanaliemi Classic Multi Wonder
Chef Prohon. Anna liemen kiehua
asennolla 1 ja levitä nuudelit pannuun.
2 Leikkaa kiinankaali ohuiksi suikaleiksi.
Lisää kaali pannuun, kun nuudelit ovat
lähes kypsiä. Hienonna korianteri ja
lisää se liemeen. Mausta tarvittaessa
pippurilla ja suolalla.
TULISET BROILERINKOIVET
Raaka-aineet 4 hengelle: 8 broilerinkoipea.
Marinadi: 2 dl oliiviöljyä, 4
valkosipulinkynttä halkaistuna, 2 rkl
sitruunamehua, 2 dl konjakkia, 1 oksa
timjamia, 1 oksa rosmariinia, 2 tuoretta
salvianlehteä, 2 tuoretta laakerinlehteä,
pippuria ja suolaa. 100 g mustia oliiveja ja
100 g vihreitä oliiveja.
Valmistus:
1 Sekoita marinadin ainekset ja anna
broilerinkoipien marinoitua 24 tunnin
ajan.
2 Nosta koivet marinadista ja kaada
marinadi Classic Multi Wonder Chef
Prohon.
3 Lämmitä Classic Multi Wonder Chef
Prota asennossa 4 ja keitä broileria
noin 20 minuutin ajan.
4 Nosta koivet pannusta lämpimille
lautasille. Lisää marinadiin oliivit ja
lämmitä ne kunnolla. Nosta ennen
tarjoilua koipien päälle runsas
lusikallinen oliiveja ja marinadia.
76
Classic Multi Wonder Chef Pro Article 162367
MARINOIDUT VASIKANLEIKKEET
Raaka-aineet 4 hengelle: 500
vasikanleikettä. Marinadi: 2 rkl
soijakastiketta, 2 rkl kuivaa sherryä, 1 rkl
ruskeaa sokeria, 1 pala inkivääriä, 1 rkl
seesamiöljyä, 1 tl etikkaa ja mustapippuria.
Valmistus:
1 Sekoita marinadin ainekset.
2 Leikkaa vasikanleikkeet ohuiksi
siivuiksi.
3 Laita siivut marinadiin ja anna
marinoitua yön yli.
4 Kuumenna Classic Multi Wonder Chef
Pro (asento 2).
5 Nosta liha marinadista ja paista sitä
noin 10 minuuttia. Tarjoa
vasikanleikkeiden kanssa kiinalaisia
nuudeleita.