gourmetmaxx HF-2008 Mode D'emploi page 39

Préparation :
1. Mélanger à proportions égales les fl ocons de noix de coco et la chapelure dans un
petit récipient.
2. Verser la farine dans une coupelle à part.
3. Verser le blanc d'œuf dans une autre coupelle à part.
4. Rouler les crevettes d'abord dans la farine, puis dans le blanc d'œuf et pour fi nir dans
la panure à base de noix de coco.
5. Préparer les crevettes dans l'appareil (voir « Utilisation ») :
température de cuisson : 190°C
temps de cuisson : env. 10 minutes
Les crevettes sont prêtes à être servies lorsqu'elles sont bien dorées. Ajuster la
température ou le temps de cuisson si les crevettes ne sont pas encore cuites au
bout de 10 minutes.
Morceaux de poulet panés
Ingrédients :
1 à 2
env. ½ tasse
1
1 cuillère à soupe
1
à volonté
à volonté
Préparation :
1. Éplucher l'ail et le passer au presse-ail.
2. Mélanger l'ail, le paprika, le sel de mer, le romarin et la panure.
3. Verser le blanc d'œuf dans un récipient à part.
4. Plonger les cuisses ou les ailes de poulet dans le blanc d'œuf puis les rouler dans
la panure.
5. Préparer les morceaux de poulet dans l'appareil (voir « Utilisation ») :
température de cuisson : 200°C
temps de cuisson : env. 40 minutes (tourner chacun des morceaux au bout d'env.
25 minutes)
Le temps de cuisson peut diverger des indications de la recette selon la taille
des morceaux de poulet. Adapter le temps et la température de cuisson, le cas
échéant.
39
cuisses ou ailes de poulet
de panure ou de chapelure
blanc d'œuf
de paprika
gousse d'ail
sel de mer
romarin
FR