gourmetmaxx HF-2008 Mode D'emploi page 54

NL
Gepaneerde kipfi letreepjes
Ingrediënten:
1
1
ca. ¼ kopje
ca. ¼ kopje
naar wens
naar wens
Bereiding:
1. Eiwit, bloem en paneermeel in drie afzonderlijke schaaltjes doen.
2. De kipfi letreepjes van ongeveer gelijke grootte snijden.
3. De kipfi letreepjes op smaak brengen met peper en zout.
4. De kipfi letreepjes eerst in de bloem, dan in het eiwit en vervolgens in het paneermeel
wentelen.
5. De kipdelen in het apparaat bereiden (zie 'Gebruik'):
Gaartemperatuur: 200 °C
Gaartijd: ca. 10 minuten
De gaartijd kan afhankelijk van de grootte van de kipfi letreepjes afwijken van het
recept. Pas de gaartemperatuur en gaartijd eventueel overeenkomstig aan.
Chicken wings
Ingrediënten:
6
Voor de saus:
ca. 3 el
1 el
1 el
½ el
Bereiding:
1. De ingrediënten voor de saus in een schaal vermengen.
2. De kipdelen ongemarineerd in het apparaat doen (zie 'Gebruik'):
Gaartemperatuur: 200 °C
Gaartijd: ca. 45 minuten (na telkens 15 minuten doormengen)
3. Na afl oop van de gaartijd de kippenvleugeltjes uit het apparaat nemen en in de saus
leggen.
4. De gemarineerde kipdelen opnieuw in het apparaat doen (zie 'Gebruik'):
Gaartemperatuur: 200 °C
Gaartijd: ca. 5 minuten
De gaartijd kan afhankelijk van de grootte van de kipdelen afwijken van het re-
cept. Pas de gaartemperatuur en gaartijd eventueel overeenkomstig aan.
Geen tijd om veel boodschappen te doen of hebt u de ingrediënten voor de saus niet
direct bij de hand? De kippenvleugeltjes kunnen ook in een andere willekeurige saus
worden gelegd, bijv. barbecue-, knofl ook-, sweet chili of hot chilisaus!
kipfi let
eiwit
bloem
paneermeel of broodkruim
zout
peper
kleine kippenvleugeltjes
spijsolie
tomatenketchup
azijn (bijv. witte wijnazijn- of appelazijn)
chili-smaakmaker (bijv. Tabasco)
54