Receptideeën - gourmetmaxx HF-2008 Mode D'emploi

NL
13. De bereide levensmiddelen uit de mand verwijderen.
14. De netstekker uit de contactdoos trekken en het apparaat laten afkoelen.
15. Maak het apparaat na elk gebruik schoon (zie 'Reinigen en opbergen').
Receptideeën
Aanwijzingen met betrekking tot gaartijd en gaartemperatuur
Alle aangegeven gaartemperaturen en gaartijden zijn slechts richtwaarden. De daadwer-
kelijke gaartijden kunnen variëren afhankelijk van herkomst, grootte, vorm, merk van de
levensmiddelen alsook van de portiegrootte en de ingestelde gaartemperatuur. Vóór het
serveren ervoor zorgen dat de etenswaren volledig zijn doorgegaard.
Zelfgemaakte friet
Ingrediënten:
2 grote
1 el
naar wens
Bereiding:
1. Aardappelen schillen en in reepjes van gelijke grootte snijden.
2. Aardappelen grondig wassen en afdrogen.
3. Naar wens 1 el olie bij de aardappelen doen en doormengen.
4. De friet in het apparaat bereiden (zie 'Gebruik'):
Gaartemperatuur: 180 °C
Gaartijd: ca. 25 minuten (na ca. 10 minuten doormengen)
5. Uw friet is gaar, wanneer deze goudbruin zijn. De temperatuur of tijd eventueel
aanpassen, wanneer de friet te donker wordt of na afl oop van de 25 minuten nog
niet gaar is.
Voor een optimaal resultaat, de friet vaker doormengen.
De olie vóór toevoeging met kruiden en specerijen vermengen.
Afhankelijk van soort, klimatologische omstandigheden en teeltgebied laten
aardappelen verschillen zien in vorm, grootte, smaak en kwaliteit. De bakresultaten
kunnen daarom verschillend zijn.
Kokos-garnalen
Ingrediënten:
6
Voor het korstje:
ca. ¼ kopje
ca. ¼ kopje
ca. ¼ kopje
1
aardappelen (vastkokend)
spijsolie (naar wens)
zout
garnalen (gepeld en zonder darm)
bloem
kokosvlokken
paneermeel of broodkruim
eiwit
52