Table des Matières
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Raccordement électrique ................................................................................. 119
Croquis cotés pour le montage ....................................................................... 120
Dimensions et niche ............................................................................................ 120
Encastrement dans un meuble bas................................................................ 120
Encastrement dans un meuble haut............................................................... 121
Cotes détaillées de la façade du four.................................................................. 122
Encastrement du four ....................................................................................... 123
Recettes ............................................................................................................. 124
Pains précuits ...................................................................................................... 125
Pain blanc............................................................................................................ 127
Pita ...................................................................................................................... 128
Pain blanc aux herbes ......................................................................................... 129
Pain aux olives..................................................................................................... 130
Petits pains sésame fromage .............................................................................. 131
Pain de seigle ...................................................................................................... 132
Pain mixte............................................................................................................ 133
Pain multicéréales ............................................................................................... 134
Petits pains au levain........................................................................................... 135
Petits pains aux graines ...................................................................................... 136
Pain italien à la mozzarella .................................................................................. 137
Petits pains au lait et au sucre ............................................................................ 138
Pain au petit-lait .................................................................................................. 139
Petits pains aux pépites de chocolat .................................................................. 140
Pita aux oignons.................................................................................................. 141
Petits pains au fromage blanc ............................................................................. 142
Pain sucré aux raisins.......................................................................................... 143
Petits pains au malt et aux graines de potiron .................................................... 144
Bonshommes en pâte levée................................................................................ 145
Bretzels en pâte levée ......................................................................................... 146
Baguettes aux lardons ou aux herbes................................................................. 147
Petits pains au fromage et au jambon................................................................. 148
Pain aux abricots................................................................................................. 149
Gâteau au beurre................................................................................................. 150
"Bienenstich" ou gâteau fourré glacé au miel et aux pignons ............................ 151
Brioche tressée aux noix ..................................................................................... 152
Couronne cannelle-noix de macadamia ............................................................. 153
Daurades aux fines herbes ................................................................................. 154
Gratin de saumon et de chou frisé ...................................................................... 155
Truites saumonées farcies................................................................................... 156
Filet de poisson à la viennoise ............................................................................ 157
Gratin de pâtes au saumon et aux épinards ....................................................... 158
Contenu
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