Table des Matières
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Équipement
Pierre de cuisson HBS 60
La pierre de cuisson permet de cuire de
manière optimale tous les aliments dont
la pâte doit rester croustillante, tels que
les pizzas, les quiches, le pain, les pe-
tits pains, les pâtisseries épicées, etc.
La pierre de cuisson est en céramique
réfractaire et sa surface est émaillée.
Elle se pose sur la grille. Pour poser et
retirer les aliments, une pelle en bois
non traité est fournie.
Plaque pour griller et rôtir HGBB 71
La plaque pour griller et rôtir se place
dans la plaque de cuisson universelle.
Lorsque vous grillez ou rôtissez, elle re-
cueille le jus de viande pour éviter qu'il
ne brûle et pour vous permettre de le
réutiliser en fin de cuisson.
La surface émaillée est recouverte d'un
revêtement PerfectClean.
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Plat à rôtir Miele HUB
Couvercle pour plat à rôtir Miele HBD
Les plats à rôtir Miele s'enfournent di-
rectement dans les grilles d'introduc-
tion, un avantage par rapport aux autres
plats à rôtir. Ils sont dotés d'une butée
de sécurité comme la plaque de cuis-
son universelle.
La surface des plats à rôtir est recou-
verte d'un revêtement anti-adhésif.
Les plats à rôtir Miele existent en plu-
sieurs profondeurs. La largeur et la hau-
teur restent identiques.
Des couvercles adaptés sont par ail-
leurs disponibles en option. Indiquez la
désignation du modèle au moment de
l'achat.
Profondeur :
22 cm
HUB 5000-M
HUB 5001-M *
HBD 60-22
* Convient aux tables de cuisson à induc-
tion
Profondeur :
35 cm
HUB 5000-XL
HUB 5001-XL *
HBD 60-35
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