1. Plaats de pot met het apparaat op een plek waar deze
niet worden verplaatst of blootgesteld aan vibraties
terwijl de yoghurt wordt bereid. Anders blijft de yoghurt
vloeibaar.
2. Verhit de gepasteuriseerde melk in een pan tot ong.
45 °C en roer de yoghurt of yoghurtcultuur erdoor. Als u
verse melk wilt gebruiken, brengt u deze eerst aan de
kook en laat ze vervolgens afkoelen tot op ca. 45 °C.
3. Vul dit mengsel in de van tevoren gereinigde potjes.
Schroef de dekseltjes op de potjes.
4. Plaats de afgesloten potten in de pot met de Sous Vide
koker daaraan bevestigd.
5. Giet warm water in de pan (max. 45 °C).
WAARSCHUWING:
• Schakel het apparaat vóór de reiniging altijd uit en trek de
netstekker uit de contactdoos. Wacht totdat het apparaat volle-
dig is afgekoeld.
• Dompel het motorbehuizing in geen enkel geval in water om te
reinigen. Het kan tot elektrische schokken of brand leiden.
LET OP:
• Gebruik geen draadborstel of andere schurende
voorwerpen.
• Gebruik geen scherpe of schurende reinigingsmid-
delen.
Reinig de behuizing alleen met een vochtige doek en een
scheutje afwasmiddel. Droog met een doek.
Ontkalking
• Ontkalk het apparaat met regelmatige tussenpozen.
• De intervallen tussen de ontkalkingen zijn afhankelijk
van de hardheidsgraad van het water en van de ge-
bruiksfrequentie.
• Gebruik a.u.b. geen azijn, maar een in de handel ge-
bruikelijk ontkalkingsmiddel op citroenzuurbasis. Doseer
a.u.b. conform de gebruiksaanwijzing.
1. Bevestig het apparaat op een geschikte pan.
2. Vul de pot met warm water en voeg een ontkalkings-
middel toe.
3. Stel de temperatuur en de timer in zoals beschreven in
de sectie "Bediening".
- Stel de maximale temperatuur in.
- Stel de timer op een paar minuten in.
4. Herhaal de procedure, zo vaak als nodig, totdat de
kalkaanslag volledig is opgelost.
PC-SV1159IM
6. Gebruik de sous vide pan als hierboven beschreven.
• Stel een temperatuur van 45 °C in.
• Stel de timer in op 12 uur.
OPMERKING:
• Hoe langer de yoghurt rijpt, hoe intensiever de smaak
wordt.
• Een potje gerijpte yoghurt kan weer worden gebruikt
als startcultuur, maar niet vaker dan ca. 20 maal om-
dat de werking na verloop van tijd minder wordt.
• Voeg pas na de bereiding vruchten, noten, jam of
dergelijke toe.
• Bewaar de gerijpte yoghurt altijd in de koelkast.
Reiniging
• Reinig het apparaat zoals beschreven.
• Wij raden u aan het apparaat in de originele verpakking
te bewaren als het voor een langere periode niet wordt
gebruikt.
• Bewaar het apparaat op een goed geventileerde en
droge plaats buiten het bereik van kinderen.
Verhelpen van storingen
Probleem
Het apparaat
functioneert niet.
Opslaan
Mogelijke
Maatregel
oorzaak
Het apparaat
Controleer het
ontvangt geen
stopcontact
voeding.
met een ander
apparaat.
Steek de stekker
correct in het
stopcontact.
Controleer de
hoofdcircuitbreker.
04.12.18
19