Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
إال أنه ميكن إبقاء معظم أنواع األطعمة األخرى مدة 8 إىل 01 ساعات فقط
.ش غ ّ ل وعاء الطهو بأسلوب سو فيد حسب الوصف أعاله
.اضبط درجة الح ر ارة عىل 55 مئوية
.اخرت الحد األقىص من الوقت لتبقي الطعام داف ئ ً ا بعد طهوه
املدة القصوى بالساعات
10 - 6
3 - 2
1
2
.ً ميكنك تناول الطعام املطهو بطريقة سو فيد مبارش ة
ميكنك قيل اللحم املطبوخ يف مقالة ساخنة مع القليل من الزيت ليصبح
هشً ا مدة دقيقة واحدة بحد أقىص عىل كل جانب. يبقى اللحم ريا ن ً ا إذا
يكون اللحم جاه ز ً ا متا م ً ا لألكل بعد طهوه بطريقة سود فيد وذلك عند
إضافة التوابل إىل اللحم النيء قبل طهوه ثم قليه ملدة قصرية ثم وضعه
إذا أردت تخزين الطعام املبسرت، قم بتربيده مباء مثلج حتى تصل ح ر ارته إىل
.5 درجات مئوية. يجب أن متأل نصف حامم املاء بالثلج عىل األقل
5 بعد ذلك ميكنك تجميد الطعام يف أكياس التفريغ أو تخزينها يف ثالجة مدة
إذا كنت ترغب باستخدام أطعمة مجمدة مطهوة مسب ق ًا، سيتعني عليك
تذويب الطعام محكم اإلغالق عند درجة ح ر ارة °55 مئوية يف آنية باستخدام
.طباخ السو فيد. ثم أخرجه من الكيس لتجهيزه أو تناوله
تحضري اللنب
يشبه اللنب الحليب َ املخرث ويتم الحصول عليه من خالل عمل البكترييا
تتم تقوية الحليب باستخدام مستنبت اللنب (نسبة عالية من البكترييا)؛ حيث
تتضاعف البكترييا يف معدل درجة ح ر ارة يصل إىل 54 درجة مئوية ويتحول
سكر الحليب (الالكتوز) املوجود يف الحليب إىل حامض اللبنيك، وهو ما يؤدي
تحتاج إىل حليب مبسرت (حليب معقم بدرجة ح ر ارة فائقة) ولنب طبيعي
)بنسبة خلط 001 م ل : 51 مل (أو 041 م ل : 02 مل
.ميكن رش اء زجاجات اللنب من املتاجر املختصة
PC-SV1159IM
.قبل أن تصبح طرية ج د ً ا
:إليك بعض النصائح
الطعام
اللحوم
الد و اجن
األسامك
الخرض و ات
تقديم الطعام عىل الفور
: مالحظة
.ما كانت مدة القيل أقرص
.يف الكيس وتفريغه من الهواء
تخزين الطعام املطبوخ
: تحذير
.أيام تقري ب ً ا
حقائق مثرية عن اللنب
.املوجودة يف الحليب
.إىل تخرث الحليب
تحضري اللنب
تجب إعادة وصل الجهاز بالتطبيق أو ال ً يف كل مرة ي ُ فصل فيها عن مصدر
لنحو 3 ثوانٍ متواصلة عندما يكون الجهاز يف وضعية
ً ببطء أو ال
إيقاف التشغيل. ستسمع صف ري ً ا بينام سيومض ضوء مؤرش
.يستعيد الجهاز اآلن اتصاله بالتطبيق. قد يستغرق األمرة بضع دقائق
االستخدام
.ضع األطعمة املغلفة يف آنية الطهو
.اسكب املاء الدافئ يف آنية الطهو لتقليل مدة التسخني
" " اضغط عىل زر إلعادة تشغيل الجهاز. ستسمع صف ري ً ا وستظهر
(درجةC° استخدام الزرين / لالختيار بني وحدات درجة الح ر ارة
. قم بتأكيد الضبط الذي اخرتته بالضغط عىل زر
.استخدم الزرين / لتحديد درجة الح ر ارة املطلوبة
قم بتأكيد الضبط الذي اخرتته بالضغط عىل زر . وعندها سيبدأ مؤرش
.استخدم الزرين / لتحديد الساعات
قم بتأكيد الضبط الذي اخرتته بالضغط عىل زر . سيبدأ مؤرش الدقائق
.وضوء التحكم الخاص بزر بالوميض
.استخدم الزرين / لتحديد الدقائق
اضغط عىل زر البدء لتظهر أمامك درجة ح ر ارة املياه الحالية، ويبدأ
.الجهاز بتسخينها. ييضء مؤرش التشغيل باللون األزرق
.عند الوصول إىل درجة الح ر ارة املحددة، سيصدر الجهاز صو ت ًا منب ه ً ا مرتني
يبدأ مؤرش الطاقة بالوميض. يبدأ العد التنازيل. ستظهر درجة الح ر ارة
.و الزمن املتبقي عىل الشاشة بالتناوب
" عىل الجهاز. انزع القابس من
" ستسمع صوت رنني. سيظهر اإلشعار
ميكنك أيض ً ا إيقاف التشغيل مسب ق ًا يف أي وقت. اضغط مع االستم ر ار عىل
.افصل قابس الكبل الرئيس من املقبس
بعد الطهو
:ميكن أن تقوم بأحد الخ ري ات التالية عند االنتهاء من طهو الطعام
ميكنك املحافظة عىل الطعام املبسرت داف ئ ً ا عىل درجة ح ر ارة 55 مئوية أو
أكرث حتى يتم تقدميه. مينع هذا األمر منو الج ر اثيم كام يتيح استم ر ار طهو
.الخرض و ات و اللحوم مام يجعلها طرية عند إبقاءها دافئة ملدة طويلة ج د ً ا
يتوقف هذا األمر عىل درجة الح ر ارة ونوع الطعام. ميكن طهو قطع اللحم
،القاسية وإبقاءها يف حامم املاء مدة 42 إىل 84 ساعة يف درجة ح ر ارة 55 مئوية
استعادة االتصال الالسليك
.الطاقة
.افتح التطبيق
1 .
اضغط عىل الزر
2 .
.ثم برسعة
3 .
.اشبك الوحدة بآنية الطهو املناسبة
1 .
2 .
3 .
4 .
.عىل الشاشة
5 .
.) (درجة فهرنهايتيةF°مئوية) و
6 .
7 .
8 .
.الساعة بالوميض
9 .
10 .
11 .
12 .
13 .
14 .
.املقبس. يغلق الجهاز تلقائ ي ً ا
انتهاء العملية قبل أ و انها
1 .
.الزر ألسفل ملدة 3 ثوانِ تقري ب ً ا
2 .
املحافظة عىل الطعام داف ئ ً ا
81
04.12.18
Publicité
Chapitres
Table des Matières
