Comment utiliser votre AGA
Total Control
Pour commencer
En allumant votre cuisinière AGA pour les premières fois, vous
remarquerez peut-être deux choses - aucune ne doit vous
inquiéter.
La cuisinière AGA dégagera une odeur pendant une courte
période. Cela est simplement dû à l'huile de protection que
nous mettons sur les plaques chauffantes et les fours.
Pendant les deux premières heures, il est donc conseillé
d'ouvrir la fenêtre de la cuisine lorsque cela se produit.
Il est possible que de la condensation apparaisse sur le
plateau supérieur et le devant de la cuisinière AGA lors du
préchauffage. Ceci est causé par le revêtement calorifuge et
le séchage du liant en amidon se trouvant sur l'isolation des
éléments. La condensation doit être essuyée dès que
possible pour éviter l'apparition de taches sur l'émail.
Votre AGA Total Control a l'apparence extérieure d'une cui-
sinière classique à accumulation de chaleur en fonte
émaillée AGA. Cependant, sa flexibilité est presque sans
limites, car au lieu d'une seule source de chaleur, chaque zone
de cuisson dispose de ses propres éléments en fonte chauffés
électriquement. La séparation des zones de cuisson permet un
contrôle modulaire. Vous pouvez sélectionner uniquement les
zones que vous souhaitez utiliser.
Le tableau de commande est situé derrière la porte supérieure
gauche. Il comporte des touches tactiles et des diodes
lumineuses vertes ou orange indiquant quelles sont les zones
activées. Un bip sonore confirme chaque sélection. On y trouve
huit touches :
VEILLE/MARCHE
Mode
Manuel
Sommeil
AUTO
meil
Cuisson rapide (plaque rapide)
MARCHE/ARRÊT
Cuisson lente (plaque à mijoter)
MARCHE/ARRÊT
Ventilateur (ventilateur des fours)
MARCHE/ARRÊT
Rôtisserie (four à rôtir)
MARCHE/ARRÊT ou AUTO ou AUTO/Sommeil
sélectionné
Pâtisserie (four à pâtisserie)
MARCHE/ARRÊT ou AUTO ou AUTO/Sommeil
sélectionné
Cuisson lente (four à mijoter)
MARCHE/ARRÊT ou AUTO ou AUTO/Sommeil
sélectionné
AUTO/Som-
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