Table des Matières
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Chapitre 2
Page 10
§
N'utilisez pas de rallonges de câble électrique dans les locaux humides.
§
Les clapets ne sont pas autorisés pour le transport de charges car les objets transportés ne peuvent
pas être assurés contre la chute.
§
Il ne faut pas transporter des récipients ouverts avec des liquides chauds.
§
L'appareil peut uniquement être déplacé avec clapet fermé.
§
Lorsque les segments de couvercles sont soulevés et bloqués, il existe un risque d'écrasement.
§
Recouvrir les récipients Gastro-Norm à l'aide de couvercles. Lors de l'utilisation de récipients Gastro-
Norm de taille inférieure, utiliser des cloisons de séparation et insérer des récipients Gastro-Norm
vides sur les positions vacantes. A travers la vapeur d'eau ascendante, les couvercles peuvent se ré-
chauffer jusqu'à une température de 100°C .
§
La hauteur de prélèvement de vaisselle doit être adaptée à la vaisselle utilisée avant le chargement.
§
La hauteur de prélèvement doit être adaptée au type de vaisselle avant le chargement.
§
Afin d'éviter des blessures aux mains il faut toujours veiller à ce que la hauteur de prélèvement de
vaisselle ne s'affaisse pas sous le bord supérieur du boîtier.
§
Ne jamais pousser le panier de guidage manuellement vers le bas dans le tube à assiettes (par
exemple pour le nettoyage). Il y a danger de blessure lorsqu'on lâche le panier de guidage.
§
Ne pas pousser des piles d'assiette trop hautes violemment vers le bas à l'aide des couvercles. Il y a
danger de blessure lorsqu'on ôte le verrouillage. En plus, la fonction de verrouillage des couvercles
peut être endommagée.
§
La température de la vaisselle peut excéder la température maximale admise de 65°C des surfaces
accessibles de l'appareil. Il faut donc toujours porter des gants de protection lors de la distribution de
vaisselle chaude. Risque de brûlure.
§
Ne jamais saisir dans le tube à assiettes pendant le fonctionnement et ne jamais toucher le radiateur
avec les doigts. Risque de brûlure.
§
Des pièces de vaisselle en plastique, des parties supérieures et inférieures des kits d'isolation en
plastique ainsi que les pièces de maintien à température recouverts de plastique ne doivent ni être
entreposés ni être réchauffés. En raison de la température élevée du radiateur, les matières plas-
tiques peuvent fondre et s'enflammer.
2.4
Consignes de sécurité relatives au transport
Pour le transport du chariot de transport de repas, il convient d'observer les points suivants :
§
N'utilisez que des engins et accessoires de levage qui sont autorisés pour le poids de l'appareil à
soulever.
§
Utiliser uniquement des véhicules de transport qui sont autorisés pour le poids du chariot de transport
de repas.
§
Si un appareil est défectueux, ne jamais le mettre en service. Dans ce cas, informez immédiatement
le fournisseur.
Consignes de sécurité relatives au nettoyage et à l'entretien
2.5
Pour le nettoyage et l'entretien, il convient d'observer les points suivants :
§
Lors de mesures de nettoyage et d'entretien, mettre le chariot de transport de repas hors service.
Désactiver à l'aide de l'interrupteur de mise en marche/d'arrêt, débrancher la fiche secteur, l'accro-
cher au support prévu à cet effet et l'assurer contre une remise en marche non autorisée.
§
Pour des raisons d'hygiène, respecter scrupuleusement les consignes de nettoyage.
§
Les appareils chauffants doivent être mis hors service et suffisamment refroidis avant le nettoyage.
§
Ne nettoyez pas l'appareil avec des nettoyeurs à la vapeur ou haute pression. S'il est prévu d'utiliser
des nettoyeurs à la vapeur ou haute pression dans l'entourage, il faut d'abord arrêter l'appareil et le
mettre hors tension.
Chariot de transport de repas
SPTW-2/EBF/TEHCO
Consignes de sécurité
Consignes de sécurité relatives au transport
91319926_A0
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Dépannage
