Travail En Sécurité Lors De La Mise En Place De L'appareil - Merrychef Eikon e2s Manuel D'installation Et D'utilisation

5 Mise en place de l'appareil
5.1 Travail en sécurité lors de la mise en place de l'appareil
Pour votre sécurité
Avant de commencer le travail, se familiariser avec les risques décrits dans les « Dangers et précau-
tions de sécurité lors de la mise en place de l'appareil » à la page 26.
Personnel autorisé pour mettre en place l'appareil
Personnel autorisé pour mettre en place l'appareil :
 Seul le personnel qualifié issu d'une société de services agréée est autorisé à mettre l'appareil en
place.
Réglementations pour la mise en place de l'appareil
Il convient de respecter les normes et réglementations locales et nationales relatives aux postes de
travail des cuisines de traiteurs.
Les règles et réglementations des autorités locales et des fournisseurs s'appliquant sur le lieu d'ins-
tallation concerné doivent être respectées.
Équipements de protection individuelle
Porter les équipements suivants de protection individuelle, tels que définis dans la section « Équipe-
ment de protection individuelle » à la page 37 du chapitre « Pour votre sécurité » pour les tâches s'y
rapportant.
Déplacement de charges lourdes
Risque de blessures par levage incorrect
Lors du levage de l'appareil, le poids de celui-ci peur conduire à des blessures, en particulier dans la
zone du torse.

Utiliser un chariot élévateur ou un transpalette pour placer l'appareil à l'emplacement d'installation ou
pour le déplacer à un nouvel emplacement.

Lors du déplacement de l'appareil en position correcte, avoir recours à un personnel suffisant en
nombre pour le poids de l'appareil pour le levage (valeur fonction de l'âge et du sexe). Respecter les
réglementations locales de sécurité au travail.
 Porter des équipements de protection individuelle.
Surface portante inadaptée
Risque d'écrasement en cas de basculement ou de chute de l'appareil
Des zones du corps peuvent être écrasées si l'appareil bascule ou chute.
 S'assurer que l'appareil n'est jamais placé sur une surface portante inadéquate.
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