Κόψτε στη μέση ή αφήστε τις
Φράουλες
ολόκληρες
Μην ξεφλουδίσετε. Κόψτε σε
Αγγούρι
φέτες περίπου 1 εκ.
Ξεφλουδίστε και κόψτε σε φέτες
Καρότα
περίπου 8 χλστ.
Κεράσια
Αφήστε τα ολόκληρα
Κόψτε το στη μέση κατά μήκος,
Πράσο
κόψτε το σε κομμάτια μήκους 6-8
εκ., καψαλίστε
Καυτές
πιπεριές/
Κόψτε σε λωρίδες, περίπου
πράσινες
8 χλστ.
πιπεριές
Καθαρίστε καλά. Αφήστε τα
Μανιτάρια
μικρότερα μανιτάρια ολόκληρα,
κόψτε τα μεγαλύτερα σε φέτες
Αφαιρέστε τα εξωτερικά
Σέλινο
τμήματα, κόψτε σε φέτες 8 χλστ.,
καψαλίστε
Κόψτε καρότα, σέλινο, πράσο,
Λαχανικά για
και λάχανο σε λεπτές φέτες,
σούπα
καψαλίστε
Κόψτε στη μέση, τοποθετήστε
Ντομάτες
την κομμένη όψη προς τα πάνω ή
κόψτε σε φέτες περίπου 6 χλστ.
Κόψτε στη μέση, τοποθετήστε με
Σταφύλια
την κομμένη όψη προς τα πάνω
Μην ξεφλουδίσετε. Κόψτε σε
Κολοκύθι
φέτες περίπου 8 χλστ.
Κόψτε στη μέση, τοποθετήστε με
Δαμάσκηνα
την κομμένη όψη προς τα πάνω
250 γρ.
10-16
500 γρ.
400 γρ.
8
400 γρ.
7
500 γρ.
11-13
500 γρ.
8
400 γρ.
9
-
3-4
400 γρ.
7
300 γρ.
6-7
400 γρ.
10
300 γρ.
8-9
500 γρ.
13
400 γρ.
8
500 γρ.
11-13
εύκαμπτες
20%
σκληρά
15%
σκληρά
15%
σαν δέρμα
25-30%
εύθραυστο
20%
εύκαμπτες
20%
λαστιχένια
-
σκληρό
15%
λαστιχένια
10-15%
εύκαμπτες
15%
σκληρές
10%
πολύ
20%
εύκαμπτα
εύκαμπτο
15%
εύκαμπτα
20%
63