Bedienung - SEVERIN OD 2940 Mode D'emploi

Dörrgut behält seinen guten Geschmack,
seinen Nährwert und seine Mineralien.
Gedörrtes ist jahrelang auf einfache Art
haltbar.
Bei Früchten: Bitte Kerngehäuse, Stiele und
Kerne entfernen (ausgenommen Kirschen).
Früchte vor dem Dörren mit Zitronensaft
bestreichen, damit sie nicht braun werden.

Bedienung

∙ Schneiden Sie das Dörrgut in gleichmäßig
große und dünne Stücke.
∙ Jeden Aufl agerost möglichst gleichmäßig
mit Dörrgut belegen, ohne dass sich das
Dörrgut berührt, damit die Luftzirkulation
gewährleistet wird.
∙ Bei Verwendung von mehreren
Aufl agerosten, vermindert sich die
Temperatur nach oben hin (Die Dörrzeit
auf diesen Rosten verlängert sich
entsprechend).
∙ Deckel aufl egen, den Netzstecker in
die Steckdose stecken und das Gerät
einschalten. Notieren Sie sich die Startzeit,
um die Dörrzeit überwachen zu können.
Richtwerte dazu fi nden Sie in der Tabelle am
Ende der Anleitung.
∙ Sobald das Dörrgut auf dem unteren
Aufl agerost genügend gedörrt ist, bitte
diesen Aufl agerost entfernen. Falls
gewünscht den Aufl agerost mit frischen
Dörrgut erneut belegen und als obersten
Aufl agerost wieder aufsetzen. Die
Aufl ageroste können auch nach Belieben
gewechselt werden. Vorsicht! Die Roste und
Gehäuseoberfl ächen sind heiß!
Aufbewahrung
Für eine einwandfreie Lagerung ist absolut
trockenes und ausgekühltes Dörrgut
Voraussetzung.
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Dörrgut darf bei der Lagerung keine
Feuchtigkeit aufnehmen. Bitte luftdichte
Vorratsdosen, Gläser und Kunststoffbeutel
verwenden oder das Dörrgut einschweißen.
Dörrgut muss vor Licht geschützt werden.
Verwendung
Dörrfrüchte und Dörrgemüse vor der
Verwendung mit lauwarmem Wasser
bedecken und über Nacht einweichen
lassen. Bei Suppen oder Saucen das
Dörrgemüse und die Dörrkräuter gleich
mitkochen.
Wie und auf welche vielfältige Art Sie
Gedörrtes verwenden können, entnehmen
Sie bitte Ihren Kochbüchern.
Reinigung und Pfl ege
∙ Vor der Reinigung den Netzstecker
ziehen und das Gerät abkühlen lassen.
∙ Das Gerät darf aus Gründen der
elektrischen Sicherheit nicht mit
Flüssigkeiten behandelt oder gar darin
eingetaucht werden.
∙ Keine scharfen und scheuernden
Reinigungsmittel verwenden!
∙ Das Gerät mit einem leicht
angefeuchteten Tuch abwischen.
∙ Aufl ageroste und Deckel des Gerätes mit
angefeuchtetem Tuch (evtl. unter Beigabe
eines Spülmittels) reinigen.
Ersatzteile und Zubehör
Falls Sie Ersatzteile oder Zubehör zu Ihrem
Gerät benötigen, können Sie diese auch
bequem über unseren Internet-Bestellsho p
bestellen. Sie fi nden unseren Bestellshop
auf unserer Homepage http://www.
severin.de unter dem Unterpunkt „Service/
Ersatzteilshop".