Table des Matières
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Utilisation du four
Attention ! - Ne tapissez pas le four
de papier aluminium et ne posez pas
de plaque à pâtisserie etc. au fond du
four, étant donné que l'accumulation
de chaleur abimerait l'émail. Posez
toujours les poêles et casseroles ré-
fractaires ainsi que les plaques en alu-
minium sur un gradin glissé dans un
des niveaux. Les aliments chauffés
génèrent de la vapeur comme dans un
chaudron. La vapeur, en se déposant
sur le verre de la porte du four, se con-
dense et des gouttes d'eau se for-
ment.
Pour réduire la condensation, pensez
à toujours préchauffer le four à vide
pendant 10 minutes.
Nous vous conseillons d'essuyer les
gouttes d'eau après chaque processus de
cuisson.
La porte du four doit être fermée
durant la cuisson.
Ouvrez la porte du four avec précaution.
Ne laissez pas « tomber » la porte en
l'ouvrant, mais maintenez la poignée
pour ouvrir complètement la porte.
Le four dispose de quatre niveaux de
gradins.
Les positions des gradins sont numéro-
tées à partir du fond du four, comme
montré sur l'illustration.
Les gradins doivent absolument être
positionnés correctement (cf. illustra-
tion).
Ne pas poser les plats et casseroles à
même le fond du four.
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