Fonctionnement; Symboles Des Fonctions; Utilisation Du Four - Progress PBP 5320 Notice D'utilisation

que le ventilateur continue à tourner pour re-
froidir les éléments en fonctionnement. Ce
phénomène est normal.
L'activité du ventilateur de refroidisse-
ment dépend de la durée d'utilisation du

Fonctionnement

Symboles des fonctions

Fonction du four
Cuisson à ventila-
tion forcée
Cuisson tradition-
Four inférieur
Gril à chaleur tour-
Décongélation
Nettoyage par py-

Utilisation du four

Important Ne placez jamais de papier
aluminium ou tout autre ustensile, plat et
accessoire directement en contact avec la
sole du four car l'accumulation de chaleur
pourrait endommager. Placez toujours les
récipients, les plats et les plaques en
aluminium sur la grille, mise en place dans le
gradin. Lorsque les aliments sont chauffés,
ils produisent de la vapeur, de la même façon
qu'une bouilloire. En se déposant sur la vitre
de la porte du four, la vapeur condense et
des gouttes d'eau se forment.
Cette fonction permet de cuire ou de rôtir des aliments simulta-
nément sur plusieurs gradins sans que les odeurs ne se mélan-
gent. Température préréglée : 175 ºC
La chaleur est diffusée aussi bien depuis le haut que le bas du
four et se répartit uniformément à l'intérieur de ce dernier. Tem-
nelle
pérature préréglée : 200 °C
La chaleur n'est diffusée que par les éléments de chauffe infé-
rieurs. Cette fonction est idéale pour terminer la cuisson de plats.
Température préréglée : 250 ºC
Cette fonction offre une alternative pour cuisiner des aliments
pour lesquels on utilise habituellement la fonction de gril normal.
L'élément chauffant du gril et le ventilateur du four fonctionnent
nante simultanément pour faire circuler de l'air chaud autour des ali-
ments. Température préréglée : 180 °C
Température maximum : 200 °C.
Le gril transmet rapidement de la chaleur directe vers le centre
de la lèchefrite. Le gril est parfaitement adapté à la cuisson de
Gril
portions réduites. De cette manière, vous économiserez de
l'énergie. Température préréglée : 250 °C
Le ventilateur fonctionne sans chaleur et fait circuler l'air à tem-
pérature ambiante dans l'espace de cuisson. Cette fonction
convient notamment aux aliments délicats risquant de s'abîmer
au contact de la chaleur, tels que les gâteaux à la crème, les
tartes glacées, les pâtisseries, le pain et autres produits à base
de levure.
Cette fonction vous permet de nettoyer en profondeur la cavité
rolyse du four.
four et des températures programmées.
Il est possible qu'il ne s'enclenche pas
lors d'une cuisson à faible température
ou si le four n'est utilisé qu'un bref ins-
tant.
Application
Pour réduire la condensation, préchauf-
fez toujours le four à vide pendant 10
minutes.
Il est conseillé d'essuyer les gouttes d'eau
après chaque cycle de cuisson.
Important La porte du four doit toujours
être fermée pendant la cuisson.
Ouvrez la porte du four avec précaution. Ne
laissez pas « tomber » la porte en l'ou-
vrant, maintenez-la par la poignée jusqu'à ce
qu'elle soit complètement ouverte
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