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Backen mit Ober- und Unterhitze
1. Den Backofen einschalten.
2. Die Funktion Ober-/Unterhitze wählen;
drücken Sie dazu die Taste Backofen-
Funktionen
auf dem Display erscheint.
3. Bei Bedarf die Temperatur mit den
Tasten " " oder "
Unterhitze
Diese Funktion eignet sich besonders
zum Backen von Kuchen- und Tortenböden,
sowie zum abschließenden Backen von
Quiches bzw. Flans, um zu gewährleisten,
dass der Quiche- bzw. Kuchenboden
durchgebacken ist.
Grillen
- Zu grillende Speisen sollten immer auf
den Rost des Grillblechs gestellt
werden, damit die Luft optimal
zirkulieren kann und die Speise nicht im
abtropfenden Fett bzw. Grillsaft
schwimmt. Wenn Sie dies wünschen,
können Sie Speisen wie z. B. Fisch,
Leber und Nieren direkt auf das
Grillblech legen.
- Vor dem Grillen sollte das Grillgut stets
gut trocken getupft werden, damit es
beim Grillen nicht spritzt. Pinseln Sie
mageres Fleisch und Fisch mit etwas
Öl oder geschmolzener Butter ein,
damit das Grillgut beim Garen nicht
austrocknet.
- Mitgegrillte Beilagen wie z. B. Tomaten
oder Pilze können beim Grillen von
Fleisch unter das Grillrost (direkt auf
das Grillblech) gelegt werden
- Brot sollte immer in der obersten
Schiene getoastet werden.
- Wenden Sie das Grillgut nach Bedarf
während des Grillens.
Benutzung des Grills
Der Grill liefert schnelle direkte Hitze
für die Mitte des Grillblechs. Bei Benutzung
des Kleinflächengrills für kleinere Mengen
Grillgut sparen Sie unter Umständen
Energie.
1. Den Backofen einschalten.
2. Die Funktion Grill wählen; drücken Sie dazu
die Taste Backofen-Funktionen
das Symbol
erscheint.
, bis das Symbol
" einstellen.
auf dem Display
, bis