2 Progress TABLE DES MATIÈRES Information sur la sécurité Utilisation des accessoires Consignes de sécurité Fonctions supplémentaires Installation Conseils et astuces Description de l'appareil Entretien et nettoyage Bandeau de commande Dépannage Avant la première utilisation Rendement énergétique Utilisation quotidienne En matière de protection de...
Progress 3 Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants et • jetez-les convenablement. AVERTISSEMENT : tenez les enfants et les animaux • éloignés de l'appareil lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il refroidit. Les parties accessibles deviennent chaudes en cours d'utilisation.
4 Progress N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs pointus en • métal pour nettoyer la porte en verre car ils peuvent rayer la surface, ce qui peut briser le verre. Retirez le plus gros des salissures avant le nettoyage par •...
Progress 5 • L’appareil doit être relié à la terre. • Assurez-vous que les paramètres Types de câbles compatibles pour l'ins‐ figurant sur la plaque signalétique tallation ou le remplacement pour l’Eu‐ correspondent aux données électriques rope : nominale de l’alimentation secteur.
6 Progress • Ouvrez la porte de l'appareil avec le sol. Ne fermez pas la paroi du précaution. L'utilisation d'ingrédients meuble tant que l’appareil n’a pas avec de l'alcool peut provoquer un refroidi complètement. mélange d'alcool et d'air. Entretien et Nettoyage •...
Progress 7 • Lisez attentivement toutes les également dégager, dans une moindre instructions relatives au nettoyage par mesure, des fumées nocives. pyrolyse. • Les fumées dégagées par les fours à • Tenez les jeunes éloignés de l'appareil pyrolyse / les résidus de cuisson sont lorsque le nettoyage par pyrolyse est décrites comme étant non novices pour...
Progress 9 Fixation du four au meuble DESCRIPTION DE L'APPAREIL Présentation générale Bandeau de commande Programmateur électronique Résistance Éclairage Chaleur tournante Support de grille, amovible Niveaux de la grille Accessoires • Plat multi-usages Pour les gâteaux et biscuits. Pour cuire •...
10 Progress BANDEAU DE COMMANDE Programmateur électronique Les touches sensitives permettent de faire fonctionner le four. Touche Fonction Description sensiti‐ Affichage Affiche les réglages actuels du four. MARCHE / ARRÊT Pour allumer et éteindre le four. Options Pour régler un mode de cuisson ou un programme automatique.
Progress 11 Affichage A. Symbole de la fonction du four B. Affichage de la température/de l'heure C. Horloge / Indicateur de chaleur résiduelle / Minuteur D. Voyant de chaleur résiduelle E. Indicateurs des fonctions de l'horloge F. Voyant de préchauffage / Indicateur de préchauffage rapide...
12 Progress AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION Nettoyage initial AVERTISSEMENT! Reportez- vous aux chapitres concernant la sécurité. Étape 1 Étape 2 Étape 3 Nettoyez le four et les ac‐ Retirez du four les accessoi‐ Placez les accessoires et cessoires avec un chiffon res et les supports de grille les supports de grille amovi‐...
Progress 13 Fonction du Utilisation Fonction du Utilisation four four Pour cuire et rôtir des ali‐ Utilisez cette fonction ments sur un seul ni‐ pour préparer des pains veau. et petits pains et obtenir Chauffage Cuisson du un excellent résultat pro‐...
14 Progress automatiquement au bout de 2. Appuyez sur pour régler un 5 secondes. mode de cuisson. 3. Appuyez sur ou le four démarre Comment régler : Préchauffage automatiquement au bout de rapide 5 secondes. Ne placez pas d'aliments dans le four Si vous allumez le four sans régler de...
Progress 15 Fonction de l'horloge Utilisation Minuteur Pour régler un décompte de temps. Cette fonction est sans effet sur le fonctionnement du four. Vous pouvez ré‐ gler le Minuteur à tout moment, même lorsque le four est éteint. 00:00 Minuteur Pour régler la durée de fonctionnement indiquant la durée...
16 Progress 5. Appuyez sur pour régler les 4. Appuyez sur pour régler la fonction heures de la Durée. Set + Go. 6. Appuyez sur s'affichent avec un voyant. Ce voyant indique quelle fonction de l'horloge clignote sur l'affichage. est activée.
Progress 17 Liste des programmes 3. Appuyez sur pour choisir le automatiques programme automatique. 4. Appuyez sur ou l'appareil démarre Programme automatiquement au bout de 5 secondes. RÔTI DE BŒUF 5. Lorsque la durée définie est écoulée, RÔTI DE PORC un signal sonore retentit pendant deux minutes.
18 Progress Insertion des accessoires bascule. Le rebord élevé de la grille empêche les ustensiles de cuisine de Une petite indentation sur le dessus glisser sur la grille. apporte plus de sécurité. Les indentations sont également des dispositifs anti- Grille métallique: Poussez la grille entre les barres de gui‐...
Progress 19 • Pour activer cette fonction, appuyez La fonction Touches Verrouil. permet d'éviter une modification involontaire d'une . L'appareil démarre votre fonction du four. programme préféré. 1. Pour activer la fonction, allumez le Lorsque la fonction est en four.
20 Progress Description Valeur à régler MODE DÉMO Code d'activation : 2468 LUMINOSITÉ FAIBLE / MOYENNE / ÉLEVÉE MENU MAINTENANCE RESTAURER LES RÉGLAGES OUI / NON 1) Il est impossible de désactiver la tonalité de la touche sensitive MARCHE/ARRET. • Luminosité « nuit » : lorsque l'appareil 1.
Progress 21 CONSEILS ET ASTUCES Si vous utilisez deux plaques de cuisson Reportez-vous aux chapitres en même temps, laissez un niveau libre concernant la sécurité. entre les deux. Cuisson de viande et de poisson Conseils de cuisson Pour les aliments très gras, utilisez un plat Le four dispose de cinq niveaux de grille.
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22 Progress Chauffage Chaleur tournan‐ Haut/ Bas GÂ‐ TEAUX (min) (°C) (°C) Strudel 60 - 80 Plateau de cuis‐ Tarte à la con‐ 30 - 40 Moule à gâteau, Ø fiture 26 cm Gâteau de 90 - Moule à gâteau, Ø...
Progress 25 Chauffage Haut/ Chaleur tour‐ nante POISSON (min) (°C) (°C) Thon / Saumon, 4 - 6 filets 35 - 60 Gril Préchauffez le four à vide. Utilisez le quatrième niveau de la grille. Réglez le gril à la température maximale.
Progress 27 3. Sélectionnez la fonction : Cuisson 4. Au bout de 10 minutes, le four baisse basse température. Vous pouvez automatiquement la température sur sélectionner une température 80 °C. comprise entre 80 °C et 150 °C pendant les 10 premières minutes. La température par défaut est de 90 °C.
28 Progress Stérilisation Utilisez la fonction Cuisson de sole. Utilisez toujours des bocaux à stériliser de FRUITS À (min) (min) dimensions identiques, disponibles dans NOYAU Cuisson Conti‐ le commerce. jusqu'à ce nuez la N'utilisez pas de bocaux à couvercles à...
Progress 29 Réglez la température sur 60 - 70 °C. LÉGUMES (°C) FRUITS Haricots 60 - 70 6 - 8 Prunes 8 à 10 Poivrons 60 - 70 5 à 6 Abricots 8 à 10 Légumes pour sou‐ 60 - 70 5 à...
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30 Progress (°C) (min) Gâteau roulé Plateau de cuisson ou 25 - 35 plat à rôtir Brownie Plateau de cuisson ou 25 - 30 plat à rôtir Soufflé, (6 piè‐ ramequins en cérami‐ 25 - 30 ces) que sur une grille mé‐...
Progress 31 (°C) (min) Omelette végé‐ plaque à pizza sur la 25 - 30 tarienne grille métallique Légumes médi‐ Plateau de cuisson ou 25 - 30 terranéens, 0,7 plat à rôtir Informations pour les organismes de contrôle Tests conformément à la norme IEC 60350-1.
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32 Progress (°C) (min) Tourte Chaleur Grille 70 - 90 tournante métalli‐ pom‐ mes, 2 mou‐ Ø20 c Génoi‐ Chauffa‐ Grille 40 - 50 Préchauffez le ge Haut/ métalli‐ four pendant moule 10 minutes. à gâ‐ teau de 26 cm Génoi‐...
Progress 33 (°C) (min) Toasts, Gril Grille max. 2 à 3 mi‐ Préchauffez le 4 à métalli‐ nutes four pendant 6 mor‐ sur la 3 minutes. ceaux premiè‐ re face ; 2 à 3 mi‐ nutes sur la seconde face.
34 Progress Nettoyez la cavité après chaque utilisation. L’accumulation de graisse ou d’autres résidus peut provoquer un incendie. De l'humidité peut se déposer dans l'enceinte du four ou sur les vitres de la porte. Pour diminuer la condensation, laissez fonctionner le four pendant 10 minutes avant la cuisson.
Progress 35 Avant le Pyrolyse : Éteignez le four et atten‐ Retirez les accessoires . Nettoyez la sole du four et la vi‐ dez qu’il soit froid. tre interne de la porte avec de l’eau tiède, un chiffon doux et un détergent doux.
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36 Progress Éta‐ Ouvrez complètement la porte et pe 1 saisissez les 2 charnières de porte. Éta‐ Soulevez et faites tourner les le‐ pe 2 viers sur les 2 charnières. Éta‐ Fermez la porte du four à la premiè‐ pe 3 re position d'ouverture (mi-par‐...
Progress 37 Veillez à replacer les panneaux de verre (A et B) dans le bon ordre. Cherchez le sym‐ bole / l'impression se trouvant sur le côté du panneau de verre. Tous les panneaux ont un symbole différent pour faciliter le démon‐...
38 Progress DÉPANNAGE AVERTISSEMENT! Reportez- vous aux chapitres concernant la sécurité. Que faire si… Problème Cause possible Solution Vous ne pouvez pas allumer Le four n'est pas branché à Vérifiez que le four est cor‐ le four ni le faire fonctionner.
Progress 39 Problème Cause possible Solution L'affichage indique « C3 ». La fonction de nettoyage ne Fermez entièrement la por‐ fonctionne pas. Vous n'avez pas entièrement fermé la porte du four ou le verrouil‐ lage de la porte est défectu‐...
......... Numéro de série (S.N.) ......... RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE Informations produit et Fiche d’informations produit* Nom du fournisseur Progress PBP43102B 949498099 Identification du modèle PBP43102X 949498098 Index d'efficacité énergétique 81.2 Classe d’efficacité énergétique Consommation d'énergie avec charge standard et mo‐ 0.93 kWh/cycle de traditionnel Consommation d'énergie avec charge standard et mo‐...
Progress 41 Dans la mesure du possible, ne Utilisez la chaleur résiduelle pour préchauffez pas le four avant la cuisson. réchauffer d'autres plats. Lorsque vous préparez plusieurs plats à la Maintien des aliments au chaud fois, faites en sorte que les pauses entre Sélectionnez la température la plus basse...