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Miele DGC 7580 Mode D'emploi Et Instructions De Montage page 44

Fours à vapeur combinés
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Réglages
Unités
Poids
Pour les programmes automatiques,
vous pouvez régler le poids des aliments
en grammes (
), livres (
g
onces (
).
lb/oz
Température
Vous pouvez régler la température en
degrés Celsius (
°C
renheit (
).
°F
Maintien au chaud
La fonction 
Maintien au chaud
met de garder les aliments au chaud à la
fin du programme de cuisson à la va-
peur. Les aliments sont maintenus au
chaud pendant 15 minutes maximum.
Vous pouvez annuler le processus de
maintien au chaud en ouvrant la porte.
Veuillez noter que les aliments déli-
cats, notamment le poisson, peuvent
continuer à cuire tout en étant mainte-
nus au chaud.
-
Activé
La fonction 
Maintien au chaud
vée. Lors de la cuisson à une tempéra-
ture d'environ 175 °F (80 °C) ou plus,
cette fonction s'active après environ
5 minutes. Les aliments sont mainte-
nus au chaud à une température de
160 °F (70 °C).
-
Désactivé
La fonction 
Maintien au chaud
sactivée.
44
), ou livres/
lb
) ou en degrés Fah-
vous per-
est acti-
est dé-
Réduction de vapeur
La fonction 
Réduction de vapeur
d'éviter qu'une grande quantité de va-
peur ne s'échappe lorsque la porte est
ouverte.
-
Activé
La fonction Réduction de vapeur s'ac-
tive automatiquement à la fin d'un
programme de cuisson, qui utilise une
température supérieure à environ
175 °F (80 °C) (cuisson à la vapeur) ou
175–212 °F (80–100 °C) et 100 %
d'humidité (cuisson combinée). Le
message 
Réduction de vapeur
à l'écran.
-
Désactivé
Si la réduction de vapeur est désacti-
vée, la fonction 
aussi automatiquement désactivée.
Lorsque la réduction de vapeur est dé-
sactivée, une grande quantité de va-
peur s'échappe lorsque la porte est
ouverte.
Temp. préprogrammées
Si vous cuisinez souvent avec des tem-
pératures qui diffèrent de celle par dé-
faut, il est recommandé de modifier les
températures préconisées.
Après avoir sélectionné cette option de
menu, une liste de modes de cuisson du
four s'affiche à l'écran.
 Sélectionnez le mode de cuisson que
vous voulez utiliser.
La température préconisée s'affiche,
ainsi que la plage dans laquelle elle peut
être modifiée.
 Modifiez la température préconisée.
 Confirmez avec OK.
permet
s'affiche
Maintien au chaud
est

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Ce manuel est également adapté pour:

Dgc 7680