Liste des fonctions de cuisson combinées
VAPEUR VENTILÉE
Cuisson intense et homogène. L'ajout de
vapeur permet de mieux préserver les
propriétés organoleptiques des aliments.
Cette fonction est idéale pour les rôtis de
veau, le canard rôti et la cuisson de
poissons entiers.
VAPEUR THERMO-VENTILÉE
L'ajout de vapeur à la cuisson thermo-
ventilée permet de mieux préserver les
propriétés organoleptiques des aliments.
Idéal pour la préparation des rôtis, du
poulet et des produits de boulangerie tels
que les gâteaux levés et le pain.
VAPEUR + SOLE THERMO-
VENTILÉE
Elle permet de terminer rapidement la
cuisson d'aliments déjà cuits en surface
mais crus à l'intérieur.
Utilisation
Sélection d'une fonction de cuisson
traditionnelle
1. Effleurez l'heure affichée à l'écran.
2. Dans le « menu principal » effleurez la
touche CUISSON
3. Faites défiler la page-écran de droite à
gauche pour accéder au menu des
fonctions traditionnelles.
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