Smeg SF4106WVCPS Manuel D'utilisation page 53

Tableaux des programmes prédéfinis
= Température cible (voir « Sonde de température »)
VIANDES
Sous-type
ROSBIF
(SAIGNANT)
ROSBIF (À POINT)
ROSBIF (BIEN CUIT)
RIBS DE PORC (pièce
entière)
CÔTELETTES DE
PORC (environ 4
pièces)
SAUCISSES DE
PORC
LARD DE PORC
(environ 6 tranches
d'une épaisseur de
5 mm)
(1)
Pour les cuissons au grill, on conseille de cuire les aliments des deux côtés en suivant les temps
indiqués dans le tableau. Le temps le plus long indiqué se réfère toujours au premier côté à cuire en
partant de l'aliment cru.
Utilisation
Fonction
VAPEUR THERMO-
VENTILÉE
VAPEUR THERMO-
VENTILÉE
VAPEUR THERMO-
VENTILÉE
+ +
MULTISTEP
+
MULTISTEP
GRIL VENTILÉ
GRIL VENTILÉ
Poids
Niveau
(Kg)
200 (
1 - - -
200 (
1 - - -
200 (
1 - - -
2 0,5
2 0,4
2 0,3
2 0,3
Temp. (°C) Temps
% Vapeur (minutes)
52)
- - -
+ 25%
58)
- - -
+ 25%
65
)
- - -
+ 25%
185 + 50%
15
195 15
8
220
250
5
6
250
250 21
250
11+3
259
(1)