Table des Matières
Publicité
Phase de préchauffage
La cuisson est précédée d'une phase de
préchauffage qui permet à l'appareil
d'atteindre plus rapidement la température
de cuisson.
Cette phase est signalée par le
clignotement du voyant du thermostat.
À la fin du préchauffage le voyant du
thermostat s'éteint et un signal sonore se
déclenche pour indiquer que les aliments
peuvent être introduits dans la cavité de
cuisson.
Liste des fonctions
STATIQUE
Cuisson traditionnelle indiquée pour
la préparation d'un met à la fois.
Idéale pour cuire des rôtis, des
viandes grasses, du pain et des
gâteaux fourrés.
GRIL
Permet d'obtenir d'excellents plats
grillés ou gratinés. Utilisé en fin de
cuisson, il ajoute une touche dorée
uniforme aux plats.
BASE
La chaleur provient du fond de la
cavité seulement. Idéale pour les
tartes sucrées et salées, les gâteaux
et les pizzas.
48
Utilisation
BASE THERMO-VENTILÉE
Permet de terminer rapidement la
cuisson d'aliments déjà cuits en
surface mais pas à l'intérieur. Idéale
pour les quiches, convient à
n'importe quel type d'aliment.
ECO
Cuisson à faible consommation
d'énergie : cette fonction est
particulièrement indiquée pour la
cuisson sur un seul niveau, en
consommant peu d'énergie.
Elle est conseillée pour tous les
types d'aliments sauf ceux qui
peuvent générer beaucoup
d'humidité (par exemple, les
légumes).
Pour obtenir le maximum
d'économies d'énergie et réduire
les temps de cuisson, il est
recommandé d'enfourner les
aliments sans préchauffer la cavité
de cuisson.
En fonction ECO, évitez l'ouverture
de la porte pendant la cuisson.
En fonction ECO, les temps de
cuisson sont plus longs.
La fonction ECO est une fonction
de cuisson délicate, conseillée
pour des cuissons ne nécessitant
pas une température supérieure à
200 °C. Pour des cuissons à des
températures plus élevées, il est
recommandé de choisir une autre
fonction.
Publicité
Table des Matières
