Publicité
ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΛΟΓΗ ΣΑΣ!
Αγοράζοντας τη νέα μηχανή Gaggia Classic E24 επιλέξατε ένα μοντέλο που θα σας επιτρέψει να γίνετε ένας πραγματικός
κατ'οίκον barista καθώς, στο διάλειμμα για καφέ, θα εκτελείτε τις παραδοσιακές χειρονομίες των επαγγελματιών του
εσπρέσο. Η χρήση της μηχανής Classic απαιτεί προσοχή σε κάθε λεπτομέρεια, ακριβώς όπως μια επαγγελματική μηχανή
για bar: η μηχανή πρέπει να είναι αρκετά ζεστή και το κλείστρο πρέπει πάντα να είναι τοποθετημένο για να διατηρείται
ομοιόμορφα η θερμοκρασία σε όλη τη μονάδα άντλησης, ο αλεσμένος καφές πρέπει να είναι λεπτοκομμένος αλλά όχι
σε υπερβολικό βαθμό, πρέπει να τοποθετείτε τη σωστή ποσότητα αλεσμένου καφέ στο φίλτρο και να τον πιέζετε με τη
σωστή ένταση αλλά όχι πολύ λίγο ώστε να αποφύγετε να τρέχει υπερβολικά γρήγορα ο καφές, αλλά ούτε πάρα πολύ
γιατί έτσι θα δυσκολεύεται πολύ να βγει ο καφές.
Η νέα μηχανή Classic E24 διαθέτει μονάδα κλείστρου και κάνουλας ατμού με πρότυπο την αντίστοιχη των επαγγελ-
ματικών μηχανών.
ΠΕΡΙΕΧΌΜΕΝΑ
ΠΕΡΙΓΡΑΦΉ ........................................................................................................................... 68
ΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΓΝΩΡΙΖΕΤΕ ........................................................................................................ 68
ΕΙΣΑΓΩΓΉ .............................................................................................................................. 69
ΠΑΡΕΧΌΜΕΝΑ ΦΙΛΤΡΑ ............................................................................................................. 69
Φίλτρο για "crema perfetta" για 1 ή 2 φλιτζάνια (Εικ.5) ............................................................................................69
Παραδοσιακό φίλτρο για 2 φλιτζάνια (Εικ.7). ............................................................................................................69
Παραδοσιακό φίλτρο για 1 φλιτζάνι / μερίδα μίας δόσης (Εικ.6) ...............................................................................69
ΠΡΩΤΉ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΉ ............................................................................................................. 69
Φόρτιση του κυκλώματος .........................................................................................................................................69
Για την πρώτη χρήση ή έπειτα από διάστημα μη χρήσης πέραν των 2 εβδομάδων ....................................................70
ΠΑΡΑΣΚΕΥΉ ΕΣΠΡΕΣΌ ΜΕ ΑΛΕΣΜΕΝΌ ΚΑΦΕ .............................................................................. 70
Προχωρήστε στην παρασκευή του καφέ εσπρέσο: ....................................................................................................70
ΠΑΡΑΣΚΕΥΉ ΕΣΠΡΕΣΌ ΜΕ ΚΑΦΕ ΣΕ ΜΕΡΙΔΕΣ ............................................................................ 71
ΠΑΡΑΣΚΕΥΉ ΚΑΠΌΥΤΣΙΝΌ ....................................................................................................... 71
ΑΝΤΛΉΣΉ ΖΕΣΤΌΥ ΝΕΡΌΥ ........................................................................................................ 72
ΠΩΣ ΝΑ ΜΕΙΩΣΕΤΕ ΤΉ ΘΕΡΜΌΚΡΑΣΙΑ ΣΤΌ ΒΡΑΣΤΉΡΑ ................................................................. 73
ΛΕΙΤΌΥΡΓΙΑ ΑΥΤΌΜΑΤΉΣ ΔΙΑΚΌΠΉΣ ......................................................................................... 73
ΚΑΘΑΡΙΣΜΌΣ ΚΑΙ ΣΥΝΤΉΡΉΣΉ ................................................................................................ 73
Καθαρισμός της κάνουλας ατμού .............................................................................................................................73
Καθαρισμός του κλείστρου και των φίλτρων ............................................................................................................73
Καθαρισμός της σχάρας και του δίσκου απόσταξης ..................................................................................................73
Καθαρισμός του δοχείου νερού .................................................................................................................................74
Καθαρισμός της βρύσης ροής ..................................................................................................................................74
Καθαρισμός έπειτα από διάστημα μη χρήσης ...........................................................................................................74
ΑΦΑΙΡΕΣΉ ΑΛΑΤΩΝ ................................................................................................................. 74
ΣΕ ΠΕΡΙΠΤΩΣΉ ΔΥΣΛΕΙΤΌΥΡΓΙΑΣ .............................................................................................. 76
• 67 •
ΕΛΛΗΝΙΚΑ
Publicité
