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Manuels Connexes pour Gaggia Milano MAGENTA PLUS
Sommaire des Matières pour Gaggia Milano MAGENTA PLUS
- Page 1 ITALIANO FRANÇAIS DEUTSCH GAGGIA MAGENTA PLUS RI8700 (SUP 051W) Istruzioni per l'uso Mode d’emploi Bedienungsanleitung 4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 1 21/01/2021 10:17:17...
- Page 2 4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 2 21/01/2021 10:17:20...
- Page 3 Gebrauch, Reinigung und Entkalken der Maschine mit. Vor dem erstmaligen Gebrauch lesen Sie sich bitte auch den gesonderten Flyer über die Gebrauchssicherheit durch und bewahren Sie diesen zum späteren Nachschlagen auf. 4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 3 21/01/2021 10:17:21...
- Page 4 Prima installazione / Première installation / Erste Inbetriebnahme Confermi di voler cambiare la lingua in Italiano? In the next steps we will set the correct water hardness level 1 min. 1 sec. 4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 4 21/01/2021 10:17:28...
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Page 5: Table Des Matières
................................................................................................................ Durezza dell'acqua ..........................................................................................................Contatore bevande ..........................................................................................................Suono tasti ....................................................................................................................Impostazioni predefinite ....................................................................................................Significato dei codici di errore ..........................................................................................Risoluzione dei problemi ................................................................................................... Accessori GAGGIA ..........................................................................................................Dati tecnici ....................................................................................................................... 4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 5 21/01/2021 10:17:30... -
Page 6: Panoramica Della Macchina (Fig. 2)
Manopola di regolazione del macinacaffè Cavo d'alimentazione Contenitore caffè in grani Versione lancia vapore Impugnatura lancia vapore Ugello della lancia vapore Lancia vapore Versione pannarello classico Tubo vapore Pannarello classico Impugnatura pannarello classico 4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 6 21/01/2021 10:17:32... -
Page 7: Pannello Di Controllo E Display
Nota: per facilitare la lettura di questo manuale, quando troverete <<premere il tasto " ">> si intenderà <<premere il tasto relativo a " ">>. STEAM 4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 7 21/01/2021 10:17:35... -
Page 8: Prima Installazione
Svuotate il contenitore e ripetete i passaggi da 5 a 7, finché il serbatoio dell'acqua non è vuoto. Al termine riempite nuovamente il serbatoio dell'acqua fino al livello MAX. La macchina è ora pronta all'uso. 4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 8 21/01/2021 10:17:38... -
Page 9: Misurazione Della Durezza Dell'acqua
L’acqua è un elemento fondamentale nella preparazione del caffè: per questo è estremamente importante filtrarla sempre in modo professionale. Il filtro acqua INTENZA+ previene la formazione di depositi minerali, migliorando la qualità dell’acqua. 4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 9 21/01/2021 10:17:41... -
Page 10: Installazione Del Filtro Acqua Intenza
Selezionate " SOSTITUIRE " per cambiare il filtro o " DISATTIVARE " se non intendete utilizzare il filtro. Confermate con il tasto " ". Seguite le istruzioni visualizzate sul display per attivare il filtro correttamente. 4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 10 21/01/2021 10:17:44... -
Page 11: Tipi Di Bevanda
L' acqua calda può essere utilizzata per preparare tè, tisane e bevande solubili. Acqua 150 ml Nota: Nelle ricette originali le bevande sono tutte impostate su una temperatura ed intensità di aroma media. 4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 11 21/01/2021 10:17:47... -
Page 12: Espresso Tray
Scorrete le diverse pagine per trovare e selezionare il caffè desiderato. STEAM Una volta selezionato il caffè desiderato, è possibile preparare due tazze contemporaneamente tramite il tasto " ", tranne l'AMERICANO. 4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 12 21/01/2021 10:17:52... -
Page 13: Erogazione Del Caffè Con Caffè Pre-Macinato
START/STOP Se desiderate personalizzare le impostazioni della bevanda, fate riferimento al capitolo "Personalizzazione delle bevande". Nota: è possibile interrompere l'erogazione in qualsiasi momento, premendo il tasto START/STOP START/STOP 4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 13 21/01/2021 10:17:55... -
Page 14: Come Emulsionare Il Latte
Attendere fino al completo arresto dell'erogazione prima di rimuovere il brico. START/STOP Nota: Dopo aver emulsionato il latte, pulite il circuito erogando una piccola quantità di acqua calda. 4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 14 21/01/2021 10:17:58... -
Page 15: Modello Con La Lancia Vapore
30 secondi. Il latte diventa così più omogeneo. Nota: Dopo aver emulsionato il latte, pulite il circuito erogando una piccola quantità di acqua calda. 4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 15 21/01/2021 10:18:02... -
Page 16: Erogazione Di Acqua Calda
(solo quando si usa il caffè in grani); 4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 16 21/01/2021 10:18:06... - Page 17 Attenzione: le nuove impostazioni salvate, andranno a sovrascriversi su quelle della ricetta precedente. Nota: per ritornare alle impostazioni di fabbrica delle singole ricette, è necessario reinserire e salvare le impostazioni indicate nel paragrafo "Tipo di bevanda". 4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 17 21/01/2021 10:18:11...
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Page 18: Regolazione Del Grado Di Macinatura
Nota: - Macinatura grossolana: gusto più leggero, per miscele di caffè con tostature scure (3-5); - Macinatura fine: gusto più intenso, per miscele di caffè con tostature chiare (1-3); 4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 18 21/01/2021 10:18:13... -
Page 19: Pulizia E Manutenzione
Scomparto del caffè Settimanalmente Pulite la parte superiore con il manico di un pre ma ci na to/con dot to cucchiaio come mostrato di seguito. di uscita del caffè 4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 19 21/01/2021 10:18:14... -
Page 20: Pulizia Del Sistema Vapore
Selezionate il tasto "VAPORE" e premete il tasto START/STOP HOME Lasciate fuoriuscire il vapore per uno o due secondi per liberare il foro START/STOP dell’ugello 4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 20 21/01/2021 10:18:18... -
Page 21: Pulizia Del Gruppo Erogatore
Pulite con cura il filtro superiore. Lasciate asciugare il gruppo erogatore all’aria. Nota: non asciugate il gruppo erogatore con panni per evitare l’accumulo di fibre al suo interno. 4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 21 21/01/2021 10:18:20... - Page 22 Reinserite il gruppo erogatore nella macchina lungo le guide poste sui lati finché non si blocca in posizione con un clic. Attenzione: non premete la levetta PUSH. Chiudete lo sportello di manutenzione. 4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 22 21/01/2021 10:18:21...
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Page 23: Lubrificazione Del Gruppo Erogatore
Rimuovete il gruppo erogatore e risciacquatelo con acqua tiepida (vedere il capitolo "Pulizia del gruppo erogatore sotto l’acqua corrente"). Applicate uno strato sottile del lubrificante in dotazione intorno al perno di inserimento, posto nella parte inferiore del gruppo erogatore. 4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 23 21/01/2021 10:18:24... -
Page 24: Decalcificazione
Rimuovete la vasca raccogligocce con il contenitore dei fondi di caffè , svuotateli e inseriteli nuovamente nella macchina. Rimuovete il serbatoio dell'acqua e svuotatelo. Rimuovete quindi, se presente, il filtro INTENZA+. 4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 24 21/01/2021 10:18:27... -
Page 25: Cosa Fare In Caso Di Interruzione Della Procedura Di Decalcificazione
Prima di preparare qualsiasi bevanda eseguite un ciclo di risciacquo manuale come descritto nel capitolo dedicato. Nota: se la procedura non è stata portata a termine, non appena possibile sarà necessario eseguire un'altra procedura di decalcificazione. 4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 25 21/01/2021 10:18:29... -
Page 26: Impostazioni Varie
Tempo di stand-by Una volta selezionato "TEMPO DI STAND-BY", è possibile impostare il timer su: SETTING STAND-BY UNITS 15 min. WATER HARDNESS BEVERAGE COUNTER 30 min 60 min 180 min 4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 26 21/01/2021 10:18:30... -
Page 27: Unità Di Misura
È possibile disattivare il suono dei tasti selezionando "OFF", per non essere disturbati. Impostazioni predefinite È possibile ripristinare la macchina ai valori di fabbrica. La macchina vi richiederà una doppia conferma prima di procedere. 4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 27 21/01/2021 10:18:30... -
Page 28: Significato Dei Codici Di Errore
Quindi, reinserite il filtro “INTENZA+” nel serbatoio dell’acqua. La macchina è Le cause possono Spegnete la macchina e riaccendetela surriscaldata. essere molteplici. dopo 30 minuti. Effettuate questa operazione 2 o 3 volte. 4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 28 21/01/2021 10:18:31... -
Page 29: Risoluzione Dei Problemi
Chiudete lo sportello di manutenzione. gruppo erogatore. posizione corretta. Spegnete e riaccendete nuovamente la macchina. Attendete che il display visualizzi il messaggio di pronto, quindi rimuovete il gruppo erogatore. 4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 29 21/01/2021 10:18:31... - Page 30 Gli ugelli dell'erogatore caffè sono Pulite gli ugelli dell'erogatore caffè con un ostruiti. piccolo scovolino. Il circuito della macchina è bloccato Eseguite la decalcificazione. dal calcare. 4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 30 21/01/2021 10:18:32...
- Page 31 Spegnere e riaccendere la macchina tramite il modalità DEMO. premuto una combinazione di tasti tasto ON/OFF sul pannello di controllo. (HOME - CLEAN/SET – ON/OFF HOME - CLEAN/SET HOME clean/setting HOME clean/setting 4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 31 21/01/2021 10:18:34...
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Page 32: Accessori Gaggia
1200 mm Pannello comando Frontale Serbatoio acqua 1,8 litri - Estraibile Capacità contenitore caffè in grani 250 g Capacità raccoglifondi Pressione pompa 15 bar Caldaia Caldaia Inox Dispositivi sicurezza Termofusibile 4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 32 21/01/2021 10:18:37... - Page 33 .............................................................................................................. Dureté de l’eau ..............................................................................................................Compteur de boissons ......................................................................................................Son des touches ............................................................................................................. Réglages prédéfinis ......................................................................................................... Signification des codes d'erreur ......................................................................................Dépannage ......................................................................................................................Accessoires GAGGIA ......................................................................................................Données techniques ........................................................................................................4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 33 21/01/2021 10:18:39...
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Page 34: Vue D'ensemble De La Machine (Fig. 2)
Réservoir à café en grains Version lance vapeur Poignée lance vapeur Buse de la lance vapeur Lance vapeur Version Pannarello classique Buse de vapeur Pannarello classique Poignée du Pannarello classique 4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 34 21/01/2021 10:18:40... -
Page 35: Bandeau De Commande Et Afficheur
Remarque : Pour faciliter la lecture de ce manuel, chaque fois que l’on retrouve l’expression <<appuyer sur la touche « »>> il faut comprendre <<appuyer sur la touche relative à « »>>. STEAM 4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 35 21/01/2021 10:18:42... -
Page 36: Première Installation
Vider le récipient et répéter les passages de 5 à 7, jusqu’à ce que le réservoir à eau est vide. À la fin de cette opération, remplir de nouveau le réservoir à eau jusqu'au niveau MAX. La machine est maintenant prête à l’emploi. 4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 36 21/01/2021 10:18:45... -
Page 37: Mesure De La Dureté De L'eau
L'eau est un élément fondamental dans la préparation du café : il est donc très important de la filtrer toujours de manière professionnelle. Le filtre à eau INTENZA+ prévient la formation de dépôts de minéraux et améliore la qualité de l'eau. 4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 37 21/01/2021 10:18:47... -
Page 38: Installation Du Filtre À Eau Intenza
Sélectionner « REMPLACER » pour changer le filtre ou « DÉSACTIVER » si on n’a pas l’intention d’utiliser le filtre. Appuyer sur la touche « » pour confirmer. Suivre les instructions affichées pour activer correctement le filtre. 4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 38 21/01/2021 10:18:49... -
Page 39: Types De Boisson
L’eau chaude peut être utilisée pour préparer du thé, des tisanes et des boissons solubles. 150 ml Remarque : Dans les recettes originales, les boissons sont toutes réglées sur une température et une intensité d’arôme moyennes. 4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 39 21/01/2021 10:18:51... -
Page 40: Espresso Tray
Faire défiler les pages pour trouver et sélectionner le café souhaité. STEAM Le café souhaité ayant été sélectionné, appuyer sur la touche « » si on veut distribuer deux tasses simultanément (AMERICANO exclu). 4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 40 21/01/2021 10:18:55... -
Page 41: Distribution De Café Avec Du Café Prémoulu
Pour personnaliser les réglages de la boisson, se référer au chapitre « Personnalisation des boissons ». Remarque : Il est possible d’interrompre la distribution à tout moment. Pour ce faire, il suffit d’appuyer sur la touche START/STOP START/STOP 4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 41 21/01/2021 10:18:57... -
Page 42: Comment Émulsionner Le Lait
Attendez que la distribution s'arrête complètement avant de retirer le pichet. START/STOP Remarque : Après avoir émulsionné le lait, distribuer une petite quantité d'eau chaude pour nettoyer le circuit. 4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 42 21/01/2021 10:19:00... -
Page 43: Modèle Avec La Lance Vapeur
30 secondes au moins. Le lait devient ainsi plus homogène. Remarque : Après avoir émulsionné le lait, distribuer une petite quantité d'eau chaude pour nettoyer le circuit. 4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 43 21/01/2021 10:19:03... -
Page 44: Distribution D'eau Chaude
à la fois ; l’utilisation de café prémoulu ; l’intensité de l’arôme (seulement si le café en grains est utilisé) ; 4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 44 21/01/2021 10:19:06... - Page 45 Attention : Les nouveaux réglages mémorisés vont écraser les réglages de la recette précédente. Remarque : Pour revenir aux réglages d'usine de chacune des recettes, il faut saisir de nouveau et mémoriser les réglages mentionnés à la section « Type de boisson ». 4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 45 21/01/2021 10:19:11...
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Page 46: Réglage Du Degré De Mouture
Remarque : - Mouture grosse : goût plus léger, pour des mélanges à torréfaction foncée (3-5) ; - Mouture fine : goût plus intense, pour des mélanges à torréfaction claire (1-3) ; 4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 46 21/01/2021 10:19:11... -
Page 47: Nettoyage Et Entretien
Le laver à l'eau courante. Compartiment à café Une fois par semaine Nettoyer la partie supérieure avec le manche prémoulu/conduite de d'une cuillère comme indiqué ci-dessous. sortie du café 4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 47 21/01/2021 10:19:12... -
Page 48: Nettoyage Du Système Vapeur
Sélectionner la touche « VAPEUR » et appuyer sur la touche START/STOP HOME Laisser sortir la vapeur pendant une seconde ou deux pour dégager l’orifice de START/STOP la buse 4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 48 21/01/2021 10:19:17... -
Page 49: Nettoyage Du Groupe De Distribution
Nettoyer soigneusement le filtre supérieur. Laisser sécher le groupe de distribution à l’air libre. Remarque : Ne pas sécher le groupe de distribution avec des chiffons pour éviter l'accumulation de fibres à l'intérieur. 4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 49 21/01/2021 10:19:19... -
Page 50: Remise En Place Du Groupe De Distribution
Réinstaller le groupe de distribution dans la machine, le long des glissières latérales jusqu’à ce qu’un clic de blocage confirme qu’il est correctement positionné. Attention : Ne pas appuyer sur le levier PUSH. Fermer le volet d’entretien. 4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 50 21/01/2021 10:19:20... -
Page 51: Lubrification Du Groupe De Distribution
« Nettoyage du groupe de distribution à l'eau courante »). Appliquer une fine couche du lubrifiant fourni de série autour de la broche d'insertion, située dans la partie inférieure du groupe de distribution. 4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 51 21/01/2021 10:19:22... -
Page 52: Détartrage
Retirer le bac d'égouttement avec le réservoir à marc de café, les vider et les remettre en place dans la machine. Retirer et vider le réservoir à eau. Enlever ensuite le filtre INTENZA+, si présent. 4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 52 21/01/2021 10:19:25... -
Page 53: Que Faire En Cas D'interruption De La Procédure De Détartrage
Avant de préparer une boisson quelconque, effectuer un cycle de rinçage manuel comme le décrit le chapitre correspondant. Remarque : Si la procédure n'a pas été terminée, dès que possible il faudra effectuer une nouvelle procédure de détartrage. 4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 53 21/01/2021 10:19:26... -
Page 54: Autres Réglages
Après avoir sélectionné « DÉLAI AVANT LA MISE EN VEILLE », on peut régler le SETTING STAND-BY minuteur sur une des options suivantes : UNITS WATER HARDNESS 15 min. BEVERAGE COUNTER 30 min 60 min 180 min 4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 54 21/01/2021 10:19:28... -
Page 55: Unité De Mesure
Pour ne pas être dérangé, il est possible de désactiver le son des touches en sélectionnant « OFF ». Réglages prédéfinis Il est possible de reconfigurer la machine avec les valeurs réglées en usine. La machine demandera une double confirmation avant d’effectuer la procédure. 4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 55 21/01/2021 10:19:28... -
Page 56: Signification Des Codes D'erreur
« INTENZA+ » dans le réservoir à eau. Surchauffe de la machine. Les causes peuvent Éteindre la machine et la rallumer après être multiples. 30 minutes. Effectuer cette opération 2 ou 3 fois. 4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 56 21/01/2021 10:19:28... -
Page 57: Dépannage
Fermer le volet d’entretien. Éteindre et rallumer groupe de distribution. trouve pas dans la bonne position. la machine. Attendre que le message de machine prête s’affiche, puis retirer le groupe de distribution. 4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 57 21/01/2021 10:19:29... - Page 58 Nettoyer les embouts de la buse de distribution distribution du café sont bouchés. du café avec un petit écouvillon. Le circuit de la machine est obstrué Lancer un cycle de détartrage. par des dépôts de calcaire. 4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 58 21/01/2021 10:19:29...
- Page 59 ON/OFF sdu bandeau combinaison de boutons (HOME de commande. ON/OFF - CLEAN/SET – HOME - CLEAN/SET HOME HOME clean/setting clean/setting 4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 59 21/01/2021 10:19:31...
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Page 60: Accessoires Gaggia
1,8 litres - Amovible Capacité du réservoir à café en 250 g grains Capacité du réservoir à marc de café Pression de la pompe 15 bars Chaudière Chaudière Inox Dispositifs de sécurité Coupe-circuit thermique 4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 60 21/01/2021 10:19:34... - Page 61 ........................................................................................................................Wasserfilter ..................................................................................................................... Stand-by-Zeit .................................................................................................................. Maßeinheiten ................................................................................................................. Wasserhärte ..................................................................................................................Getränkezähler ..............................................................................................................Tastenton ......................................................................................................................Vordefinierte Einstellungen ................................................................................................Bedeutung der Fehlercodes ............................................................................................Problemlösung ................................................................................................................Zubehör von GAGGIA ....................................................................................................... Technische Daten ............................................................................................................4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 61 21/01/2021 10:19:35...
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Page 62: Gesamtansicht Der Maschine (Abb. 2)
Aromaschutzdeckel Schmiermittel Drehknopf für die Einstellung des Mahlwerks Netzkabel Kaffeebohnenbehälter Version Dampfdüse Griff Dampfdüse Düse der Dampfdüse Dampfdüse Version klassischer Pannarello Dampfdüse Klassischer Pannarello Schutzhülse für den klassischen Pannarello 4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 62 21/01/2021 10:19:36... -
Page 63: Bedienfeld Und Display
Hinweis: Für ein besseres Verständnis bei der Lektüre dieses Handbuchs wird darauf hingewiesen, dass wenn Sie die Angabe „Die Taste drücken“ finden, stets „Die Taste neben der Funktionsangabe drücken“ gemeint ist. STEAM 4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 63 21/01/2021 10:19:38... -
Page 64: Erste Inbetriebnahme
Den Behälter leeren und die Schritte von 5 bis 7 wiederholen, bis der Wassertank leer ist. Zum Schluss den Wassertank wieder bis zum Höchstfüllstand MAX auffüllen. Die Maschine ist jetzt betriebsbereit. 4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 64 21/01/2021 10:19:41... -
Page 65: Messung Der Wasserhärte
Das Wasser ist ein wichtiges Grundelement bei der Zubereitung von Kaffee. Daher ist es ganz besonders wichtig, dass es immer professionell gefiltert ist. Der Wasserfilter „INTENZA+“ beugt der Bildung von Mineralablagerungen vor und verbessert die Wasserqualität. 4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 65 21/01/2021 10:19:43... -
Page 66: Installation Des Wasserfilters Intenza
Soll der Filter ausgetauscht werden, „ERSETZEN“ drücken. Soll ohne Filter weitergearbeitet werden, „DEAKTIVIEREN“ drücken. Mit der Taste „ “ bestätigen. Damit der Filter richtig aktiviert wird, den Anweisungen im Display folgen. 4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 66 21/01/2021 10:19:46... -
Page 67: Getränkearten
Das heiße Wasser kann zur Zubereitung von Tee und Getränken auf Pulverbasis verwendet werden. Wasser 150 ml Hinweis: In den Originalrezepten sind die Getränke alle auf einer mittlere Temperatur und Aromaintensität eingestellt. 4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 67 21/01/2021 10:19:48... -
Page 68: Espressotray
Die verschiedenen Seiten durchlaufen, um den gewünschten Kaffee auszuwählen. STEAM Nach der Auswahl der Kaffeeart ist es möglich, mit der Taste „ “ 2 Tassen gleichzeitig zuzubereiten, AMERICANO ausgenommen. 4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 68 21/01/2021 10:19:52... -
Page 69: Kaffeezubereitung Aus Vorgemahlenem Kaffee
Wenn die Einstellungen für das Getränk nach persönlichen Wünschen vorgenommen werden sollen, bitte das Kapitel „Zubereitungsarten personalisieren“ heranziehen. Hinweis: Der Ausgabevorgang kann jederzeit durch Drücken der START/STOP - Taste unterbrochen werden. START/STOP 4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 69 21/01/2021 10:19:55... -
Page 70: Milch Aufschäumen
Warten Sie, bis die Ausgabe vollständig beendet ist vor dem Entfernen der START/STOP Kanne. Hinweis: Nach dem Aufschäumen von Milch das System spülen, dazu eine kleine Menge heißen Wassers austreten lassen. 4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 70 21/01/2021 10:19:57... -
Page 71: Modell Mit Dampfdüse
Fläche zu klopfen und mindestens 30 Sekunden ruhen zu lassen. Die Milch wird dadurch homogener. Hinweis: Nach dem Aufschäumen von Milch das System spülen, dazu eine kleine Menge heißen Wassers austreten lassen. 4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 71 21/01/2021 10:20:00... -
Page 72: Heißwasserausgabe
Je nach Art des Getränks sind einstell- und/oder auswählbar: die Kaffeemenge; die Kaffeetemperatur; die gleichzeitige Ausgabe von 2 Tassen; die Verwendung von vorgemahlenem Kaffee; die Aromaintensität (lediglich bei Verwendung von Kaffeebohnen); 4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 72 21/01/2021 10:20:03... - Page 73 Achtung: Die neuen gespeicherten Einstellungen überschreiben diejenigen des vorherigen Rezepts. Hinweis: Um zu den Werkseinstellungen der einzelnen Rezepte zurückzukehren, müssen die im Abschnitt „Art des Getränks“ angegebenen Einstellungen erneut eingegeben und gespeichert werden. 4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 73 21/01/2021 10:20:07...
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Page 74: Mahlgrad Einstellen
Sie können zwischen 5 Mahlgraden auswählen. Je feiner der Kaffee gemahlen wird, desto stärker und vollmundiger wird er. Hinweis: - Grober Mahlgrad: leichteres Aroma, für dunkel geröstete Mischungen (3-5); - Feiner Mahlgrad: intensiverer Geschmack, für hell geröstete Mischungen (1-3); 4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 74 21/01/2021 10:20:08... -
Page 75: Reinigung Und Wartung
Füllstandserkennung des Kaffeesatzbehälters nicht auf Null gestellt. Wassertank Wöchentlich Unter laufendem Wasser reinigen. Fach für Wöchentlich Den oberen Bereich mit dem Stiel eines Löffels vorgemahlenen reinigen, wie nachfolgend gezeigt. Kaffee/Kaffeezufuhr 4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 75 21/01/2021 10:20:08... -
Page 76: Reinigung Des Dampfsystems
- Taste drücken, um zum Menü für die Getränke zu gelangen. Die „DAMPF“-Taste wählen und die START/STOP - Taste drücken. HOME Den Dampf für ein oder zwei Sekunden entweichen lassen, um das Düsenloch START/STOP freizumachen. 4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 76 21/01/2021 10:20:11... -
Page 77: Brühgruppe Reinigen
Die Brühgruppe und den Kaffeeauffangbehälter gründlich mit lauwarmem Wasser spülen. Den oberen Filter sorgfältig reinigen. Die Brühgruppe an der Luft trocknen lassen. Hinweis: Die Brühgruppe nicht mit Tüchern trocknen, damit sich im Innern keine Fasern ansammeln. 4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 77 21/01/2021 10:20:13... - Page 78 Den Kaffeeauffangbehälter wieder einsetzen. Die Brühgruppe wieder entlang der seitlichen Führungen in die Maschine einschieben, bis sie mit einem Klicken einrastet. Achtung: Nicht auf den kleinen Hebel PUSH drücken. Die Wartungstür schließen. 4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 78 21/01/2021 10:20:14...
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Page 79: Brühgruppe Schmieren
Die Brühgruppe herausnehmen und mit lauwarmem Wasser spülen (siehe dazu das Kapitel „Brühgruppe unter laufendem Wasser reinigen“). Eine dünne Schicht Schmiermittel aus der mitgelieferten Tube am Umfang des Einsteckstifts, der sich unten an der Brühgruppe befindet, auftragen. 4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 79 21/01/2021 10:20:17... -
Page 80: Entkalken
BREW GROUP CLEAN START/STOP Die Abtropfschale mit dem Kaffeesatzbehälter herausnehmen, ausleeren und wieder in die Maschine einsetzen. Den Wassertank abnehmen und ausleeren. Sofern vorhanden, auch den Wasserfilter INTENZA+ herausnehmen. 4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 80 21/01/2021 10:20:21... -
Page 81: Vorgehen Bei Einer Unterbrechung Des Entkalkungsvorgangs
Vor dem Zubereiten von Getränken einen manuellen Spülzyklus durchführen, wie im entsprechenden Kapitel beschrieben. Hinweis: Wurde der Vorgang nicht abgeschlossen, so ist so bald wie möglich die Ausführung eines neuen Entkalkungsvorgangs erforderlich. 4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 81 21/01/2021 10:20:22... -
Page 82: Sonstige Einstellungen
UNITS WATER HARDNESS Stand-by-Zeit Nach Auswahl von „STAND-BY-ZEIT“ kann der Timer eingestellt werden auf: SETTING STAND-BY UNITS 15 Min. WATER HARDNESS BEVERAGE COUNTER 30 Min. 60 Min. 180 Min. 4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 82 21/01/2021 10:20:22... -
Page 83: Maßeinheiten
Der Tastenton kann durch Wählen von „OFF“ deaktiviert werden, damit Sie nicht gestört werden. Vordefinierte Einstellungen Die Maschine kann auf die Werkseinstellungen zurückgesetzt werden. Vor dem endgültigen Rücksetzen fordert die Maschine eine doppelte Bestätigung an. 4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 83 21/01/2021 10:20:23... -
Page 84: Bedeutung Der Fehlercodes
Dann den Wasserfilter „INTENZA+“ wieder in den Wassertank einsetzen. Die Maschine ist Hierfür können Die Maschine aus- und nach 30 Minuten überhitzt. zahlreiche Ursachen erneut einschalten. Diesen Vorgang 2-3 vorliegen. Mal ausführen. 4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 84 21/01/2021 10:20:23... -
Page 85: Problemlösung
Die Wartungstür schließen. Die Maschine nicht herausgenommen in der richtigen Position. erneut aus- und wieder einschalten. Warten, bis werden. das Display die Bereitschaft anzeigt, und dann die Brühgruppe herausnehmen. 4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 85 21/01/2021 10:20:24... - Page 86 Mahlgrad eingestellt. einstellen. tropfenweise. Die Düsen des Kaffeeauslaufs sind Die Düsen des Kaffeeauslaufs mit einer kleinen verstopft. Flaschenbürste reinigen. Das Maschinensystem ist verkalkt. Entkalken Sie die Maschine. 4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 86 21/01/2021 10:20:24...
- Page 87 Schalten Sie das Gerät mit der ON/OFF im DEMO-Modus. haben Sie eine Tastenkombination Taste im Bedienfeld, aus und wieder ein. ON/OFF gedrückt (HOME - CLEAN/SET – HOME - CLEAN/SET HOME HOME clean/setting clean/setting 4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 87 21/01/2021 10:20:25...
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Page 88: Zubehör Von Gaggia
224 x 357 x 435 mm Gewicht 7,6 kg Kabellänge 1200 mm Bedienfeld Frontblende Wassertank 1,8 l - herausnehmbar Fassungsvermögen 250 g Kaffeebohnenbehälter Fassungsvermögen Kaffeesatzbehälter Pumpendruck 15 bar Boiler Edelstahl Schutzvorrichtungen Thermosicherung 4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 88 21/01/2021 10:20:28... - Page 89 4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 02.indd 89 21/01/2021 10:20:28...
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