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Zutat
Kartoffeln
Süßkartoffeln
Zucchini
Zutat
Krabbenkuchen
Hummer-
schwänze
Lachsfilets
Garnelen
Menge
Zubereitung
In 3 cm Stücke
680g
schneiden
Handgeschnit-
450g
tene Pommes,
Handgeschnit-
450g
tene Pommes,
3 mal mit der
3 Ganze
(170-225g)
durchstochen
In 3 cm Stücke
680g
schneiden
3 mal mit der
3 Ganze
(170-225g)
durchstochen
450g
schneiden
FISCH UND MEERESFRÜCHTE
Menge
Zubereitung
2 Kuchen
(170-225g
jeweils)
4 Stück
(85-115g
jeweils)
3 Filets
(115g jeweils)
Ganz, geschält,
450g
mit Schwanz
GEMÜSE
Öi
dünn
1 Essl
dick
Gabel
1 Essl
Gabel
Kein
In 3 cm
Stücke
1 Essl
Öi
Mit Öl
Kein
bestrichen
Ganz
Kein
Mit Öl
Kein
bestrichen
1 Essl
70
Zeit
Temperatur
(Min)
20-22
20-24
200°C
19-24
30-35
15-20
200°C
36-42
200°C
15-18
Zeit
Temperatur
(Min)
200°C
5-10
200°C
5-8
200°C
7-12
200°C
7-10
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