Publicité
Problem
Det går inte
att skjuta in
lådorna i
apparaten
ordentligt
Vit rök
kommer ut
från apparaten
apparaten
Pommes frites av
färskpotatis steks
ojämnt i fritösen.
Pommes frites av
färskpotatis är
inte krispiga när
de kommer ut
från fritösen.
fritösen.
Varför rör sig
vissa
ingredienser
eller blåser runt
när de
luftsteks?
Sannolik orsak
Det finns för mycket
mat i lådorna.
Du tillagar oljiga
ingredienser.
Pannan innehåller
fortfarande oljiga
rester från den
föregående
användning.
Pommes frites av
färskpotatis steks
ojämnt i fritösen.
Du använde inte rätt
potatistyp.
Pommes fritesens
krispighet beror på
mängden olja olja och
vatten i pommes fritesen
Ibland kan fläkten från
fritösen blåsa runt lätta
lätta livsmedel runt..
Fyll inte på lådorna mer än vad
som anges i tabellen på
föregående sida.
När du steker feta ingredienser, se till
att du inte steker på temperaturer
över 180°C.
Vit rök kan orsakas av fett som värms
upp i den inre brickan och lådan.
Se till att du rengör brickan och lådan
ordentligt efter varje användning..
Lägg pommes fritesen i blöt i en skål
med vatten i minst 30 minuter, ta upp
dem och torka dem med
hushållspapper.
Använd färsk potatis för att
säkerställa att pommes frites håller
sig fräscha under stekningen.
Se till att torka potatisstavarna
ordentligt innan du vänder dem i en
lätt olja..
Skär potatisen i tunnare stavar för ett
krispigare resultat..
Tillsätt lite mer olja för ett krispigare
resultat.
Använd tandpetare för att fästa
lös lättviktsmat, som den
översta skivan på en smörgås.
218
Lösning
Publicité
