Publicité
Yemek
Kuşkonmaz
Pancar
Dolmalık Biber
Brokoli
Brüksel lahanası
Balkabağı
Havuç
Karnabahar
Mısır koçanı
Taze fasulye
Karalahana
(cips)
Mantar
Miktar
Hazırlanış
1 demet
Saplar kesilmiş
6-7 küçük
3 küçük ya da
2 büyük
1 baş
Küçük kesilmiş
Yarı kesilmiş,
450g
saplar çıkarılmış
680g
3-6 cm taneler
Soyulmuş, 3-6
450g
cmye kesilmiş
1 baş
3 cmlik taneler
yarıya kesilmiş
1 torba
680g
gövde çıkarılmış
225g
Dörde bölünmüş
SEBZELER
Yağ
2 ye kaşığı
Bütün
Yok
Bütün
Yok
1 ye kaşığı
1 ye kaşığı
1 ye kaşığı
1 ye kaşığı
2 ye kaşığı
Kabuklar
1 ye kaşığı
çıkarılmış
Kesilmiş
1 ye kaşığı
Kesilmiş –
Yok
1 ye kaşığı
165
Zaman
Sıcaklık
(dk)
200°C
8-12
200°C
30-35
200°C
10-15
200°C
8-10
200°C
15-20
200°C
20-25
200°C
13-16
200°C
17-20
200°C
12-15
200°C
8-10
200°C
7-9
200°C
7-9
Publicité
