Publicité
Ingrediens
Fläskkotletter
Fläskfilé
Korv
Ingrediens
Kycklingbröst
Kycklinglår
Kycklingvingar/
Trumstockar
Ingrediens
Burgare
Biffar
Antal
Förberedelse
2 kotletter
(280-340 g
vardera)
450g
6 Korv
Antal
Förberedelse
2 bröst
4 bröst
2 lår
4 lår
900g
Antal
Förberedelse
2 biffar på ett
kvarts kilo,
1/2 tum
80% magert
kött
2 biffar (225g
vardera)
GÖTT
Olja
Med eller
Ingen
utan ben
Borstad
Ingen
med olja
Borstad
Ingen
med olja
POULTRY
Olja
Ben i
Borstad
med olja
Benfri
Ben i
Borstad
med olja
Benfri
Ingen
1 msk
BEEF
Olja
Borstad
tjock
med olja
Borstad
Hela
med olja
215
Tid
Temperatur
(minuter)
170°C
7-10
200°C
15-17
190°C
15-20
Tid
Temperatur
(minuter)
25-30
200°C
22-24
22-28
200°C
18-22
200°C
18-22
Tid
Temperatur
(minuter)
200°C
8-10
200°C
8-10
Publicité
