Gaggenau 200 Serie Manuel D'utilisation page 8

fr Mise au rebut
Mise au rebut
4 Mise au rebut
4.1 Mettre au rebut un appareil usagé
La destruction dans le respect de l'environnement per-
met de récupérer de précieuses matières premières.
Éliminez l'appareil dans le respect de l'environne-
▶
ment.
Vous trouverez des informations sur les circuits ac-
tuels d'élimination auprès de votre revendeur spé-
cialisé ou de l'administration de votre commune/
ville.
Cet appareil est marqué selon la di-
rective européenne 2012/19/UE rela-
tive aux appareils électriques et élec-
troniques usagés (waste electrical
and electronic equipment - WEEE).
La directive définit le cadre pour une
reprise et une récupération des appa-
reils usagés applicables dans les
pays de la CE.
Cuisson par induction
5 Cuisson par induction
5.1 Avantages de la cuisson par induction
La cuisson par induction est totalement différente de la
cuisson traditionnelle, la chaleur étant directement gé-
nérée dans le récipient. Cela présente de fait une série
d'avantages :
¡ Gain de temps lors de la cuisson et du rôtissage.
¡ Économie d'énergie.
¡ Entretien et nettoyage plus faciles. Les aliments qui
ont débordé ne brûlent pas aussi rapidement.
¡ Contrôle de l'apport de chaleur et sécurité ; la table
de cuisson augmente ou réduit immédiatement l'ap-
port de chaleur après chaque manipulation. Le foyer
à induction interrompt l'apport de chaleur si vous re-
tirez le récipient du foyer sans l'éteindre au préa-
lable.
5.2 Ustensile de cuisson
Seuls les ustensiles de cuisson ferromagnétiques sont
adaptés à la cuisson par induction.
Par exemple :
¡ Ustensile de cuisson en acier émaillé
¡ Ustensile de cuisson en fonte
¡ Ustensiles de cuisson spéciaux en acier inox adap-
tés à l'induction
Vérifiez avec Test casserole si l'ustensile de cuisson
est adapté. Pour plus d'informations
→ "Test casserole", Page 38.
Afin d'obtenir un bon résultat de cuisson, assurez-vous
que la zone ferromagnétique du fond de l'ustensile de
cuisson correspond à la taille de la zone de cuisson. Si
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4.2 Mettre les batteries/piles au rebut
Les batteries/piles doivent être recyclées dans le res-
pect de l'environnement. Ne jetez pas les batteries/
piles avec les ordures ménagères.
Éliminez les batteries/piles de manière écologique.
▶
Conformément à la directive euro-
péenne 2006/66/CE, les batteries/
accumulateurs usagés ou défectueux
doivent être triés et recyclés dans le
respect de l'environnement.
l'ustensile de cuisson n'est pas détecté sur une zone
de cuisson, placez-le sur une zone de cuisson de plus
petit diamètre.
Si vous utilisez la Flex Zone comme zone de cuisson
unique, vous pouvez utiliser des ustensiles de cuisson
plus grands qui sont particulièrement adaptés à cette
zone. Vous trouverez de plus amples informations sur
le positionnement de l'ustensile sous
→ "Flex Zone", Page 17.
Sur certains ustensiles de cuisson à induction, le fond
n'est pas entièrement ferromagnétique : en cas de
grands ustensiles de cuisson avec un fond ferroma-
gnétique plus petit, seule la surface ferromagnétique
chauffe. La chaleur n'est alors pas distribuée de ma-