Gaggenau 200 Serie Manuel D'utilisation page 11

Activer la fonction Flex
Ouvrir les réglages de base
Activer la fonction Cuisson profession-
nelle
Commuter entre la zone de réglage de
la table de cuisson et la ventilation/ré-
gler la ventilation/activer la vitesse in-
tensive, le démarrage automatique et le
fonctionnement par intermittence pour
la ventilation
Activer le chronomètre
Régler la minuterie courte durée
Confirmer le réglage Home Connect
Affichages
Les affichages montrent les valeurs réglées et fonc-
tions.
État de fonctionnement
Foyer
⁠ - Positions de chauffe/vitesses de ventila-
tion
. Positions de chauffe intermédiaires
Fonction Capteur de cuisson
Fonction Capteur de rôtissage
Minuterie coupe-circuit
Fonction Booster pour casseroles/vi-
tesse intensive pour la ventilation
Fonction Booster pour poêles
Foyers
Vous trouverez ici un aperçu des différents enclenchements des foyers.
Vous trouverez de plus amples informations sur les ustensiles adaptés à la cuisson à induction sous Cuisson à in-
duction.
→ "Cuisson par induction", Page 8
Symbole
Indicateur de chaleur résiduelle
La table de cuisson possède pour chaque foyer un in-
dicateur de chaleur résiduelle sur deux niveaux. Il in-
dique qu'un foyer est encore chaud. Ne touchez pas le
foyer tant que l'indicateur de chaleur résiduelle est allu-
mé.
Selon le degré de chaleur résiduelle, les informations
suivantes sont affichées :
¡ Affichage ⁠ : température élevée
Modes de fonctionnement
7 Modes de fonctionnement
Vous pouvez utiliser votre appareil en mode évacuation
extérieure ou en mode recirculation de l'air.
Type de foyer
Foyer simple
Foyer flexible
⁠ /
⁠ ⁠ .
⁠
Champs tactiles et affichages
Lorsque la table de cuisson est allumée, les symboles
des champs tactiles actuellement disponibles s'al-
lument en blanc. Les affichages des fonctions sélec-
tionnées s'allument en orange.
Pour activer la fonction correspondante, effleurez un
symbole. Un signal sonore de confirmation retentit.
¡ Maintenez le bandeau de commande propre et sec.
L'humidité nuit au fonctionnement.
¡ Ne placez aucun ustensile de cuisson à proximité
des affichages et des champs tactiles. L'électro-
nique risque de surchauffer.
Activer
Utilisez un ustensile de cuisson de taille appropriée.
Vous trouverez de plus amples informations sous Foyer flexible.
→ Page 17
¡ Affichage ⁠ : température faible
Si vous retirez l'ustensile de cuisson du foyer pendant
la cuisson, l'indicateur de chaleur résiduelle et la posi-
tion de chauffe sélectionnée clignotent en alternance.
Lorsque vous éteignez le foyer, l'indicateur de chaleur
résiduelle s'allume. Même si la table de cuisson est dé-
jà éteinte, l'indicateur de chaleur résiduelle reste allumé
tant que le foyer est encore chaud.
Modes de fonctionnement fr
Fonction Maintien au chaud
Chaleur résiduelle
Fonction de minuterie
Fonction Chronomètre
Verrouillage écran pour nettoyage
Sécurité enfants
Fonction Flex activée
Fonction Flex désactivée
Fonction Transfert
La ventilation est activée
Fonction intermittente de la ventilation
Mode automatique pour la ventilation
Poursuite du ventilateur
Indicateur de saturation des filtres anti-
odeurs
Réseau domestique
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