5. RECOMANDĂRI PENTRU GĂTIT
5.1. TABEL GENERAL DE GĂTIT
Categorie
Rețetă
Prăjituri
mici/brioșe
Prăjituri
cu blat pufos
(26 cm Ø)
Biscuiți/
Fursecuri
Gogoșele din
Produse
aluat opărit
de patiserie
dulci
Budincă
Yorkshire
Bezele
Macaron
Plăcintă
cu mere
Tartă tatin
Sufleu de
ciocolată
Cheesecake
Croasante
congelate
Nr. de
Program
niveluri
de gătit
Static
1
Multi-nivel
2
Multi-nivel
3
Multi-nivel
Static
1
Multi-nivel
2
Multi-nivel
Static Multi-
1
nivel
2
Multi-nivel
3
Multi-nivel
1
Static
2
Multi-nivel
1
Static
1
Multi-nivel
1
Static
1
Static
1
Multi-nivel
1
Static
1
Static
1
Static
1
Static
2
Static
Preîn-
Accesoriu
T°C
călzire
de gătit
Tavă pentru
175°C
copt
160°C
Tavă pentru
copt
Da
Coacere +
150°C
Tăvi mai adânci
140°C
Tăvi pentru copt
Grilaj metalic +
170°C
Formă de tort
Grilaj metalic +
150°C
Da
Formă de tort
Grilaje metalice +
150°C
Tavă pentru
prăjituri
Tavă pentru
150°C
copt
150°C
Tavă pentru
copt
Da
Coacere +
140°C
Tăvi mai adânci
140°C
Tăvi pentru copt
Tavă pentru
190°C
copt
Tavă pentru
170°C
copt
Tavă pentru
200 °C
Da
copt
Tavă pentru
90 °C
Da
copt
Tavă pentru
150°C
Da
copt
Grilaje metalice +
185°C
Da
Tavă pentru
prăjituri
Grilaje metalice +
170°C
Da
Tavă pentru
prăjituri
Grilaje metalice +
170°C
Da
Tavă pentru
prăjituri
Tavă de copt +
200 °C
Da
forme
Grilaje metalice +
150°C
Da
Tavă pentru
prăjituri
Tavă pentru
180°C
copt
Da
180°C
Tăvi pentru copt
RO 30
Timp de
Poziție
gătire după
grătar
preîncălzire*
(min)
L3
20-30
L4
30-40
L2+L5
30-40
L2+L4+L6
40-50
L2
30-40
L4
40-50
L1+L4
50-60
L3
25-30
L4
30-40
L2+L5
30-40
L2+L4+L6
35-40
L4
25-35
L3
25-35
L3
20-30
90-160
L3
15-20
L2
60-70
L4
65-75
L2
40-60
L3
10-15
L2
50-65
L3
20-25
L2+L5
25-35