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Miele H 7840 BM Mode D'emploi Et Instructions De Montage page 114

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Tableaux de cuisson
Porc
Aliment
(accessoire)
Rôti de porc/échine, env. 1 kg
(plat à rôtir avec couvercle)
Rôti de porc avec couenne, env.
2 kg (plat à rôtir)
Filet de porc, env. 350 g (grille
de cuisson sur plat en verre)
Carré de porc, env. 1 kg (plat en
verre)
Pain de viande, env. 1 kg (plat en
verre)
Tranches de lard/bacon (grille de
cuisson sur plat en verre)
Saucisse à griller (grille de cuis-
son sur plat en verre)
 Mode de cuisson,  Température,  Booster,  Niveau,  Temps de cuisson,
 Température à cœur,  MO + Rôtissage automatique,  Chaleur sole-voûte,  Ap-
plication spéciale Cuisson basse température,  MO + Chaleur tournante Plus,  Gril,
 activé, – désactivé
1
Utilisez de la vaisselle compatibles avec les micro-ondes.
2
Saisissez d'abord la viande sur le plan de cuisson.
3
Sélectionnez la puissance de gril indiquée.
4
Préchauffez l'enceinte de cuisson pendant 5 minutes avant d'enfourner les aliments.
5
Faites cuire d'abord avec un couvercle. Enlevez le couvercle après 60 minutes de cuisson et
versez env. 0,5 l de liquide.
6
À la moitié du temps de cuisson, versez environ 0,5 l de liquide.
7
Si possible, retournez les aliments à mi-cuisson.
114
    + 
[°C] + [W]
1
160–170 + 150 
170–180
1
170–180 + 150 
170–180
2
95–100
 170–180 + 150 –
 170–180 + 150 –
180–190
3
4
3
3
4
3
 
[min]
1
80–90
1
100–110
1
70–80
1
100–110
1
60–120 60–75
1
40–50 63–68
1
35–45
1
60–70
2
5–10
2
15–20
[°C]
5
80–90
5
80–90
6
80–90
6
80–90
6
80–85
6
80–85
7

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