Rösle BBQ Station Videro Pro G3-S Mode D'emploi page 183

Pulizia­della­griglia­smaltata­
• Le parti in ghisa non sono lavabili in lavastoviglie.
• Prima di procedere alla pulizia, lasciare sempre raffreddare. Non immergere mai gli elementi in ghisa
caldi in acqua fredda, poiché uno shock termico potrebbe danneggiare lo smalto e la ghisa.
• Ammorbidire i residui di cibo bruciato in acqua calda e pulire tutte le superfici con delicatezza senza
lasciar passare troppo tempo. Non utilizzare lana d'acciaio, spazzole d'acciaio o detergenti abrasivi.
Diversamente si eliminerebbe lo strato di smalto e la patina formata dal processo di cottura.
• Sciacquare accuratamente gli elementi in ghisa con acqua pulita.
• Asciugare sempre accuratamente dopo la pulizia e non conservare mai gli elementi in ghisa in un luogo
umido.
• Dopo la pulizia, strofinare gli elementi in ghisa con una piccola quantità di olio da cucina neutro
resistente al calore o grasso vegetale - non usare olio d'oliva!
• Rimuovere il grasso in eccesso con un panno di cotone.
Pulizia­della­vaschetta­portaleccarda­e­della­vaschetta­raccogligrasso
La vaschetta portaleccarda e la vaschetta raccogligrasso devono essere pulite regolarmente! In caso di
utilizzo intenso, pulirle più spesso. Adeguare la frequenza della pulizia all'utilizzo del barbecue. Se questo
non viene fatto, un accumulo di grasso e olio può prendere fuoco nel barbecue.
Un incendio causato da residui di grasso e olio determina il decadimento della garanzia.
1. Rimuovere la vaschetta portaleccarda e la vaschetta raccogligrasso.
2. Rimuovere il grasso in eccesso, pulire la vaschetta raccogligrasso e la camera di cottura con acqua
tiepida e sapone e risciacquare con acqua pulita.
3. Non ricoprire in nessun caso la camera di cottura e la vaschetta raccogligrasso con una pellicola di
alluminio o con sabbia.
Pulizia­dei­bruciatori­principali
Soprattutto dopo lunghe graticolature, può accadere che i bruciatori siano ostruiti da grasso, succhi e
marinature in eccesso, causando il rischio di corrosione delle superfici.
1. Rimuovere il bruciatore, vedere le seguenti istruzioni.
2. Pulire il bruciatore con acqua calda e detergente.
3. Assicurarsi che le aperture dei bruciatori non siano ostruite.
4. Sciacquare il bruciatore con acqua pulita, asciugarlo e rimetterlo a posto.
5. Quindi accendere i bruciatori per prevenire la corrosione.
6. Oliare leggermente il bruciatore se il barbecue a gas non deve essere utilizzato per un periodo di
tempo più lungo.
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