Sicherheitsvorrichtungen; Benutzerstellen; Flächen Mit Restlichen Gefahrlagen - OEM PULSAR Mode D'emploi

PULSAR

Sicherheitsvorrichtungen

4.3 - SICHERHEITSVORRICHTUNGEN
Die Anlage ist mit folgenden Sicherheitsvorrichtungen
versehen:
1) Alle gefährlichen Stellen sind durch Kästen mit
Schrauben geschlossen.
2) Jeder Ofen ist mit einem Sicherheitsthermostat, der
bei Übertemperatur in der Backkammer den Ofen
ausschaltet, versehen, bei Öfen mit Digitalsteuerung
ist die Karte mit einer speziellen Komponente, die das
Ofenfunktionieren stoppt, wenn die Temperatur in der
Schalttafel 85°C überschreitet, versehen.
4.4 - BENUTZERSTELLEN (Abb. 2)
Während des Funktionierens des Ofens soll sich der
Benutzer vor demselben befinden, sodaß er durch die
Tür (1) die Pizza leicht einsetzen bzw. entfernen kann
(siehe Abb. 2 "O"-Position).
Aus Instandhaltungsgründen darf sich der Benutzer
an die hintere oder seitliche Ofenseite - "T"-Position -
stellen.
4.5 - FLÄCHEN MIT RESTLICHEN
GEFAHRLAGEN (Abb. 2)
Die Flächen mit restlichen Gefahrlagen sind diejeni-
gen, die wegen der besonderen Produktionsart nicht
geschützt werden können, was die Maschine betrifft,
sind dieselben wie folgt:
• Türstelle und Innenseite der Backkammer: Brand-
wundengefahr.
ABB. 2 FIG. 2
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