KitchenAid Pro Line Serie Guide page 108

CORSÉ AUX CANNEBERGES
MÉLANGEUR DE CHEF
Placez tous les ingrédients dans le récipient du mélangeur. Couvrez et mélangez à la vitesse
élevée pendant 15 à 20 secondes, ou jusqu'à l'obtention d'une barbotine.
MÉLANGEUR DE BAR
Suivez les directives du mélangeur de chef. Le mélangeur de bar fonctionne à la vitesse
élevée lorsqu'il est réglé sur la position « On ».
Donne : 6 portions de 250 mL (1 tasse).
Par portion : Environ 220 calories, 0 g de protéines, 33 g de glucides, 0 g de matières
grasses totales, 0 g de graisses saturées, 0 mg de cholestérol, 10 mg de sodium.
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ET À L'ORANGE
1 boîte de 345-360 g
(11,5-12 oz) de cockail au jus
de canneberge fait de
concentré, congelé
1 grosse orange sans pépins,
pelée et en quartiers
250 mL (1 tasse) de vodka
5 mL (1 c. à thé) de zeste
d'orange
1,5 L (6 tasses) de glaçons
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