Table des Matières
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Chapitre 1
CHARGEMENT ET NETTOYAGE
L'appareil n'est pas adapté pour être ins-
tallé à l'extérieur, il doit être installé dans
des locaux secs, ayant une température
comprise entre 5° et 34° C, et on ne doit
pas l'installer dans des pièces où l'on utilise
des jets d'eau pour le nettoyage.
HYGIÈNE, NETTOYAGE ET
SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
Selon les normes en vigueur dans le
domaine de la santé et de la sécurité,
l'opérateur d'un distributeur automa-
tique est responsable de l'hygiène et
du nettoyage du distributeur.
Cet appareil doit être installé dans des
locaux secs, ayant une température com-
prise entre 5° et 34° C, et on ne doit pas
l'installer dans des pièces où l'on utilise des
jets d'eau pour le nettoyage.
Le distributeur est prédisposé pour la vente
et la distribution de produits qui doivent être
réfrigérés pour être conservés (food).
L'appareil peut être utilisé pour la vente et
la distribution de produits conditionnés qui
n'ont pas besoin d'être réfrigérés pour être
conservés (snacks).
La gestion des aliments conditionnés
et conservés réfrigérés (food) doit être
effectuée en tenant compte des exi-
gences en matière de sécurité alimen-
taire.
Pour tous les produits, respecter
scrupuleusement les instructions du
fabricant concernant les conditions de
conservation et la date de péremption
de chaque produit.
Tout autre usage doit être considéré
comme impropre et donc potentielle-
ment dangereux.
Il est conseillé d'utiliser des produits dé-
sinfectants même pour le nettoyage des
surfaces qui ne sont pas en contact direct
avec les aliments.
Certaines parties de l'appareil peuvent être
endommagées par des détergents agres-
sifs.
Le fabricant décline toute responsabi-
lité pour les dommages aux personnes
provoqués par le non respect des
normes en vigueur.
8
er
INTERRUPTEUR GÉNÉRAL
L'interrupteur général est accessible en
retirant l'interface coulissante.
L'interrupteur général déconnecte le sys-
tème électrique de l'appareillage pour
permettre les opérations d'entretien et de
nettoyage en toute sécurité.
A l'intérieur de l'appareil restent sous
tension seulement les pièces protégées
par des carters et marquées par le sym-
bole
Avant d'enlever ces carters, il faut dé-
brancher du secteur le câble d'alimen-
tation..
06-2016 4765 01
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