Chargement Et Nettoyage; Interrupteur Porte; Nettoyage Et Desinfection; Utilisation Des Distributeurs - Necta Kikko Ry Manuel D'emploi Et D'installation

Chapitre 1er

CHARGEMENT ET NETTOYAGE

L'appareil n'est pas adapté pour être installé à l'exté-
rieur, il doit être installé dans des locaux secs, à des
températures comprises entre 2° C et 32° C, et il ne
doit pas être installé dans des espaces où l'on utilise
des jets d'eau pour le nettoyage (ex. : grandes cuisines,
etc).

INTERRuPTEuR PORTE

Si l'on ouvre la porte, un interrupteur spécial coupe la
tension de l'installation électrique de l'appareil, afin de
permettre les opérations, décrites ci-après, de charge-
ment et de nettoyage ordinaire en toute sécurité.
Toutes les opérations qui requièrent que l'appareil
soit sous tension et avec la porte ouverte doivent
être exécutées EXCLuSIvEMENT par des opéra-
teurs qualifiés et informés des risques que cette
condition comporte.

NETTOYAGE ET dESINFECTION

Suivant les normes en vigueur dans le domaine sa-
nitaire et de la sécurité, l'opérateur d'un distributeur
automatique de boissons est responsable de l'hygiène
des matériaux en contact avec les aliments ; il doit donc
veiller à l'entretien de l'appareil pour prévenir la forma-
tion de bactéries.
Lors de l'installation, il faut effectuer l'assainis-
sement complet des circuits hydrauliques et des
pièces en contact avec les aliments, pour éliminer
les bactéries éventuellement formées pendant le
stockage.
Il est conseillé d'utiliser des produits désinfectants
même pour le nettoyage des surfaces qui ne sont pas
en contact direct avec les aliments.
Certaines parties de l'appareil peuvent être endomma-
gées par des détergents agressifs.
Le fabricant décline toute responsabilité pour des dé-
gâts causés par le non-respect des indications ci-des-
sus ou par l'utilisation d'agents chimiques agressifs ou
toxiques.
Eteindre toujours l'appareil avant de procéder aux
opérations d'entretien qui nécessitent de démonter
certains composants.
© by N&W GLOBAL VENDING S.p.A.
fig. 4
1- Seau marcs liquides
2- Espace de distribution
3- Groupe d'infusion café
4- Interrupteur porte
5- Dispositif de mise en colonne des gobelets
6- Dispositif de mise en colonne des palettes
7- Conteneur café en grains
8- Conteneur produits solubles
9- Mixeur
10- Poussoirs de service

uTILISATION dES dISTRIbuTEuRS

dE bOISSONS CHAudES dANS dES
CONTENEuRS OuvERTS
(Ex. Gobelets en plastique, tasses en céramique, cara-
fes)
Les distributeurs de boissons dans des conteneurs
ouverts ne doivent être utilisés que pour la vente et la
distribution de boissons alimentaires obtenues par :
- infusion de produits comme le café et le thé ;
- reconstitution de préparations solubles ou lyophilisées.
Le fabricant doit déclarer que ces produits sont
"adaptés à la distribution automatique" en conteneurs
ouverts.
Les produits fournis doivent être immédiatement
consommés. En aucun cas ils ne doivent être
conservés ni conditionnés pour être consommés
plus tard.
Tout autre usage doit être considéré comme impropre
et donc potentiellement dangereux.
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