Table des Matières
Publicité
CUISSON SUR UN SEUL NIVEAU. Biscuits/Gâteaux secs
Utilisez le troisième niveau de la grille.
Biscuits sablés / Tresses
feuilletées
Biscuits sablés / Tresses
feuilletées, préchauffez le
four à vide
Petits gâteaux,20 par pla‐
que, préchauffez le four à
vide
Petits gâteaux,20 par pla‐
que, préchauffez le four à
vide
CUISSON SUR PLUSIEURS NIVEAUX. Biscuits/Gâteaux secs
Biscuits sablés /
Tresses feuilletées
Petits gâteaux,
20 par plaque, pré‐
chauffez le four à vi‐
de
Chaleur tournante
Chauffage Haut/
Bas / Voûte
Chaleur tournante
Chauffage Haut/
Bas / Voûte
Chaleur tournan‐
te
Chaleur tournan‐
te
(°C)
140
160
150
170
(°C)
(min)
140
25 - 45
150
23 - 40
FRANÇAIS
55
(min)
25 - 40
20 - 30
20 - 35
20 - 30
2 posi‐
3 po‐
tions
si‐
tions
1 / 4
1 / 3 /
5
1 / 4
-
Publicité
Table des Matières
