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ELECTROLUX FOUR KVBAS21WX MANUEL D'UTILISATION PROLINE REFRIGERATEUR BRF40 Besoin d'aide ? Rendez-vous sur www.communaute.darty.com...
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KVBAS21WX Four vapeur Notice d'utilisation Profiter pleinement de vos appareils électroménagers Pour vos modes d’emploi en ligne, vidéo de démonstration et aide, visitez electrolux.com/getstarted...
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NOUS PENSONS À VOUS Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiez de dizaines d'années d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et élégant, il a été conçu sur mesure pour vous. Grâce à cet appareil, vous savez que chaque utilisation vous apportera satisfaction.
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TABLE DES MATIÈRES 1. INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ............. 5 1.1 Sécurité des enfants et des personnes vulnérables......... 5 1.2 Sécurité générale....................6 2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ................. 7 2.1 Installation......................7 2.2 Branchement électrique..................7 2.3 Utilisation......................8 2.4 Cuisson à la vapeur..................9 2.5 Entretien et nettoyage..................9 2.6 Éclairage intérieur.....................9 2.7 Maintenance.....................
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TABLE DES MATIÈRES 11. ENTRETIEN ET NETTOYAGE..............37 11.1 Remarques concernant l'entretien..............37 11.2 Agents nettoyants recommandés..............37 11.3 Comment retirer : les supports de grille............37 11.4 Conseils d'utilisation : Nettoyage vapeur............38 11.5 Conseils d'utilisation : Nettoyage Conseille..........38 11.6 Comment utiliser : Détartrage...............39 11.7 Conseils d'utilisation : Rappel de détartrage..........39 11.8 Conseils d'utilisation : Système de génération de vapeur - Rinçage....
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• de l'appareil, à moins d'être surveillés en permanence. Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil et les • appareils mobiles avec My Electrolux. Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants et • jetez-les convenablement. Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil •...
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INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ 1.2 Sécurité générale L'appareil doit être installé et le câble remplacé uniquement • par un professionnel qualifié . AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles • deviennent chauds pendant son fonctionnement. Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants. Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou •...
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2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ 2.1 Installation AVERTISSEMENT! L'appareil doit être installé uniquement par un professionnel qualifié. • Retirez l'intégralité de l'emballage. • N'installez pas et ne branchez pas un appareil endommagé. • Suivez scrupuleusement les instructions d'installation fournies avec l'appareil. •...
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CONSIGNES DE SÉCURITÉ 2.3 Utilisation AVERTISSEMENT! Risque de blessures, de brûlures, d'électrocution ou d'explosion. • Cet appareil est exclusivement destiné à une utilisation domestique. • Ne modifiez pas les caractéristiques de cet appareil. • Assurez-vous que les orifices de ventilation ne sont pas bouchés. •...
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CONSIGNES DE SÉCURITÉ 2.4 Cuisson à la vapeur AVERTISSEMENT! Risque de brûlures et de dommages matériels à l'appareil. • La vapeur qui s'échappe peut provoquer des brûlures : – Soyez prudent lors de l'ouverture de la porte de l'appareil lorsque cette fonction est activée.
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CONSIGNES DE SÉCURITÉ • Retirez le dispositif de verrouillage du hublot pour empêcher les enfants et les animaux de s'enfermer dans l'appareil. 10/60...
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3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL 3.1 Vue d'ensemble Bandeau de commande Affichage Bac à eau Prise pour la sonde à viande Résistance Éclairage Ventilateur Sortie du tuyau de détartrage Support de grille amovible Position des grilles 3.2 Accessoires Grille métallique Pour les plats à rôti, à gratin et les moules à gâteau/pâtisserie.
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DESCRIPTION DE L'APPAREIL Gril / Plat à rôtir Pour cuire et griller ou à utiliser comme plat pour recueillir la graisse. Sonde de cuisson Pour mesurer la température à l'intérieur des aliments. Kit vapeur Un plat de cuisson perforé et un non perforé. Le kit vapeur évacue l'eau de condensation des aliments au cours de la cuisson à...
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4. COMMENT ALLUMER ET ÉTEINDRE LE FOUR 4.1 Panneau de configuration Fonction Commentaire Activé / Désactivé Appuyer en continu pour allumer et éteindre le four. Affichage Affiche les réglages actuels du four. Gestuelle Appuyer Déplacer Appuyer longuement Faire glisser le bout du doigt Toucher la surface du bout du Toucher la surface pendant 3 sur la surface sans perdre le...
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COMMENT ALLUMER ET ÉTEINDRE LE FOUR L'affichage avec un nombre maximal de fonc‐ B C D tions réglées. Conventional cooking H G F E A. Menu / Retour B. Wi-Fi C. Heure actuelle D. Informations E. Minuteur F. Sonde de cuisson G.
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COMMENT ALLUMER ET ÉTEINDRE LE FOUR Voyants de l'affichage Le minuteur Le minuteur dé‐ Le minuteur dé‐ démarre Pour sup‐ marre lorsque marre lorsque Pour régler la fonction : Ré‐ dès que primer les le four atteint la la cuisson dé‐ glage du début de cuisson.
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5. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. 5.1 Premier nettoyage Étape 2 Étape 1 Nettoyez le four et les acces‐ Étape 3 Retirez les supports de grille soires avant de les utiliser Remettez les accessoires et amovibles et tous les acces‐...
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Vous pouvez télécharger le code source du logiciel en open source en suivant le lien hypertexte indiqué sur la page web du produit. Cherchez votre modèle de four et la version logicielle du module Wi-Fi sur http://electrolux.open‐ softwarerepository.com dans le dossier « NIUX ».
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AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION Étape 1 Étape 2 Étape 3 Étape 4 Étape 5 Prenez la Plongez tou‐ Secouez la Attendez 1 minute Réglez la dureté de bande de test tes les zones bande pour et vérifiez le degré l'eau : Menu / Confi‐ à...
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6. UTILISATION QUOTIDIENNE AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. 6.1 Comment régler : Modes de cuisson Étape 1 Allumez le four. Étape 2 Sélectionnez un mode de cuisson. L'affichage indique les modes de cuisson par défaut. Pour voir plus de modes de cuisson, appuyez sur Étape 3 Appuyez sur...
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UTILISATION QUOTIDIENNE Étape 3 Appuyez sur pour régler la température. L'affichage passe aux réglages de la température. Étape 4 Déplacez votre doigt sur le curseur pour sélectionner la température. Le type de mode de cuisson vapeur dépend de la température réglée. Cuisson Vapeur Pour la cuisson vapeur des légumes, céréales, lé‐...
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UTILISATION QUOTIDIENNE Étape 8 Appuyez sur La vapeur apparaît au bout d'environ 2 minutes. Une fois la température définie at‐ teinte, un signal sonore retentit. Étape 9 Quand le bac à eau est presque vide, le signal sonore retentit. Remplissez le bac à eau.
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UTILISATION QUOTIDIENNE 6.4 Modes de cuisson Modes de cuisson standard Mode de cuisson Utilisation Pour faire griller des aliments peu épais et du pain. Gril Pour rôtir de grosses pièces de viande ou de la volaille sur un seul niveau. Également pour gratiner et faire dorer. Turbo gril Pour faire cuire sur trois niveaux en même temps et pour déshy‐...
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UTILISATION QUOTIDIENNE Modes de cuisson spéciaux Mode de cuisson Utilisation Pour faire des conserves de légumes (au vinaigre, etc.). Stérilisation Pour déshydrater des fruits, des légumes et des champignons en tranches. Séchage Pour préchauffer vos plats avant de les servir. Chauffe-plats Pour décongeler des aliments (fruits et légumes).
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UTILISATION QUOTIDIENNE Fonctions vapeur du four Mode de cuisson Application Pour faire réchauffer des aliments à la vapeur pour éviter que la surface ne se dessèche. La chaleur est diffusée de façon douce et homogène, ce qui permet de conserver les saveurs et arômes des Régénération aliments comme s'ils venaient d'être préparés.
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7. FONCTIONS DE L'HORLOGE 7.1 Description des fonctions de l'horloge Fonction de l'horloge Utilisation Temps de cuisson Pour définir la durée de la cuisson. Le maximum est de 23 h 59 min. Conditions de start Pour définir le départ du minuteur. Pour définir ce qu'il se produit à...
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FONCTIONS DE L'HORLOGE Prenez un raccourci ! 70°C Comment choisir une option de début / fin de cuisson Étape 1 Choisissez un mode de cuisson et réglez la température. Étape 2 Appuyez sur pour régler le temps de cuisson. Étape 3 Appuyez sur Étape 4 Appuyez sur Conditions de start / Fin.
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FONCTIONS DE L'HORLOGE Comment différer le début et la fin de la cuisson Étape 1 Appuyez sur sur l'affichage. Étape 2 Déplacez le point sur le curseur ou appuyez sur le symbole de temps souhaité. Étape 3 Appuyez sur Prenez un raccourci ! Comment différer le départ sans régler de fin de la cuisson Étape 1 Sélectionnez un mode de cuisson et la température.
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FONCTIONS DE L'HORLOGE Comment régler du temps supplémentaire Étape 1 Appuyez sur Étape 2 Déplacez le point sur le curseur ou appuyez sur l'un des symboles de temps souhaité pour régler la durée. Étape 3 Appuyez sur Comment modifier les réglages du minuteur Étape 1 Déplacez le point sur le curseur ou utilisez les raccourcis pour changer la va‐...
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8. CONSEILS D'UTILISATION : ACCESSOIRES 8.1 Insertion des accessoires Une petite indentation sur le dessus apporte plus de sécurité. Les indentations sont également des dispositifs anti-bascule. Le rebord élevé de la grille empêche les ustensiles de cuisine de glisser. Grille métalli‐ Poussez la grille entre les barres de guidage des supports de grille et assu‐...
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CONSEILS D'UTILISATION : ACCESSOIRES • la température à cœur. ATTENTION! N'utilisez que l'accessoire fourni ou des pièces de rechange originales. Pour de meilleurs résultats : • Les ingrédients doivent être à température ambiante. • N'utilisez pas la Sonde de cuisson avec les plats liquides. •...
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CONSEILS D'UTILISATION : ACCESSOIRES Conseils d'utilisation : Sonde de cuisson Insérez le bout de la Sonde de cuisson au Introduisez la pointe de la Sonde de cuisson centre de la viande ou du poisson, dans la exactement au centre du ragoût. La Sonde de partie la plus épaisse.
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CONSEILS D'UTILISATION : ACCESSOIRES Conseils d'utilisation : Sonde de cuisson Étape 6 Appuyez sur l'option pour la sélectionner. Appuyez sur ou . Étape 7 Appuyez sur Dès que les aliments atteignent la température définie, un signal sonore retentit. Vous pouvez choisir d’arrêter la cuisson ou de la poursuivre pour être certain que les aliments sont bien cuits.
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9. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES 9.1 Arrêt automatique Pour des raisons de sécurité, le four s'éteint automatiquement au bout d'un certain temps si un mode de cuisson est en cours et que vous ne modifiez aucun réglage. (°C) 30 - 115 12.5 120 - 195 200 - 230 L'arrêt automatique ne fonctionne pas avec les fonctions : Eclairage four, Sonde de...
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10. CONSEILS AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. 10.1 Conseils de cuisson Votre four peut cuire les aliments d'une manière complètement différente de celle de votre ancien four. Les tableaux ci-dessous présentent les réglages recommandés pour la température, le temps de cuisson et la position de la grille pour des types d’aliments spécifiques.
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CONSEILS (°C) (min) Légumes, po‐ Plateau de cuisson ou 30 - 40 chés, 0,4 kg plat à rôtir 10.3 Chaleur Tournante Humide - accessoires recommandés Utilisez les moules et récipients foncés et non réfléchissants. Ils offrent une meilleure absorption de la chaleur que les plats réfléchissants de couleur claire. Ramequins Moule pour fond de Plaque à...
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CONSEILS HUMIDITÉ ÉLEVÉE Utilisez le deuxième niveau de la grille. Placez le plateau de cuisson sur le premier gradin. Réglez la température sur 100 °C. Bac (Gastronorm) (kg) (min) Brocolis, préchauffez 1 x 1/2 perforé 8 - 9 le four à vide Brocolis, préchauffez 1 x 1/2 perforé...
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N'utilisez pas d'éponge abrasive ni de produits agressifs. Ils peuvent endommager l'émail et les pièces en acier inoxydable. Vous pouvez acheter nos produits sur www.electrolux.com/shop et des les meilleurs points de vente. 11.3 Comment retirer : les supports de grille Avant toute opération d'entretien, assurez-vous que le four est froid.
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ENTRETIEN ET NETTOYAGE Étape 1 Tirez avec précaution les supports vers le haut et sortez-les de la prise avant. Étape 2 Écartez l'avant du support de grille de la paroi latérale. Étape 3 Sortez les supports de la prise arrière. Réinstallez les supports de grille en répétant cette procédure dans l'ordre inverse.
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ENTRETIEN ET NETTOYAGE 11.6 Comment utiliser : Détartrage Durée première partie : environ 1 heure 40 minutes Étape 1 Vérifiez que le bac à eau est vide. Étape 2 Retirez les accessoires. Laissez uniquement le plat à rôtir sur le premier gradin. Étape 3 Versez 250 ml d'agent détartrant dans le bac à...
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ENTRETIEN ET NETTOYAGE 11.8 Conseils d'utilisation : Système de génération de vapeur - Rinçage Étape 1 Retirez tous les accessoires. Laissez seulement le plateau de cuisson sur le pre‐ mier gradin. Étape 2 Remplissez le bac à eau d'eau froide. Étape 3 Sélectionnez la fonction dans le menu : Nettoyage.
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ENTRETIEN ET NETTOYAGE Elle est lourde. Étape 1 Ouvrez complètement la porte. Étape 2 Appuyez complètement sur les leviers de blocage (A) sur les deux charnières de la porte. Étape 3 Fermez la porte du four à la première position (angle d'environ 70°). Étape 4 Saisissez les deux côtés du cache (B) situé...
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ENTRETIEN ET NETTOYAGE Étape 8 Une fois le nettoyage terminé, suivez les étapes ci-dessus en sens in‐ verse. Étape 9 Installez d'abord le plus petit des panneaux, puis le plus grand, et termi‐ nez par la porte. Étape 10 A B C Veillez à...
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ENTRETIEN ET NETTOYAGE Éclairage supérieur Étape 1 Retirez le diffuseur en verre de l'ampoule en le tournant. Étape 2 Nettoyez le diffuseur en verre. Étape 3 Enlevez l'anneau en métal et nettoyez le diffuseur en verre. Étape 4 Remplacez l'ampoule par une ampoule adéquate résistant à une température de 300 °C.
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12. DÉPANNAGE AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. 12.1 Que faire si… Le four ne s’allume pas ou ne chauffe pas Cause probable Solution Le four n'est pas branché à une source d'ali‐ Vérifiez que le four est correctement branché à mentation électrique ou le branchement est in‐...
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DÉPANNAGE Problèmes de signal Wi-Fi Cause probable Solution Problème avec le signal du réseau Wi-Fi Vérifiez votre réseau Wi-Fi et votre routeur. Redémarrez le routeur. Nouveau routeur installé ou configuration du Pour reconfigurer le four et l'appareil mobile, routeur modifiée. reportez-vous au chapitre «...
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DÉPANNAGE Code et description Action F602, F603 - Wi-Fi n’est pas disponible. Éteignez le four et rallumez-le . Quand l’un de ces messages d’erreur continue à apparaître sur l’affichage, un sous-système défectueux a peut-être été désactivé. Dans ce cas, vous devez contacter votre revendeur ou un centre de service agréé.
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13. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 13.1 Fiche d'informations produit Informations sur le produit conformément à la norme EU 65-66/2014 Nom du fournisseur Electrolux Identification du modèle KVBAS21WX 944066531 Index d'efficacité énergétique 61.6 Classe d'efficacité énergétique Consommation d'énergie avec charge standard et mode 0.89 kWh/cycle traditionnel Consommation d'énergie avec charge standard et mode...
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RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE L'éclairage et le ventilateur continuent de fonctionner. Lorsque vous éteignez le four, l'affichage indique la présence de chaleur résiduelle. Vous pouvez utiliser cette chaleur pour le maintien au chaud des aliments. Si la cuisson doit durer plus de 30 minutes, réduisez la température du four au minimum 3 à 10 minutes avant la fin de la cuisson.
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14. STRUCTURE DES MENUS 14.1 Menu Appuyez sur sur l'affichage pour ouvrir le Menu. Choose dish Cleaning Options Menu Option menu Application Cuisson assistée Contient une liste des programmes automatiques. Nettoyage Contient une liste des programmes de nettoyage. Options Pour régler la configuration du four. Configurations Connections Pour régler la configuration du ré‐...
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STRUCTURE DES MENUS Sous-menu Utilisation Nettoyage Conseille Vous rappelle quand le four doit être nettoyé. 14.3 Sous-menu pour : Options Sous-menu Application Eclairage four Pour allumer et éteindre l'éclairage. Symbole éclairage visible L'icône d'ampoule s'affiche à l’écran. Sécurité enfants Empêche l’activation accidentelle du four. Quand cette op‐ tion est activée, le texte «...
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STRUCTURE DES MENUS Sous-menu Description Indication Du Temps Pour activer et désactiver l'horloge. Affichage Heure Pour modifier le format des indications de temps qui s'affi‐ chent. Nettoyage Conseille Pour activer et désactiver le rappel. Son touches Pour activer ou désactiver la tonalité des touches. Il est im‐ possible de désactiver la tonalité...
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15. C'EST SIMPLE ! Avant la première utilisation, vous devez régler : Affichage Lu‐ Volume Langue Dureté de l'eau Horloge Connexion Wi-Fi minosité Alarme Familiarisez-vous avec les symboles de base du bandeau de commande et de l'affichage : Activé / Menu / Re‐...
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C'EST SIMPLE ! Utiliser Steamify - Cuisson à la vapeur Déplacez votre doigt sur le curseur pour sélectionner la température. Le type de fonction de cuisson à la vapeur dépend de la température réglée. Vapeur pour cuire, Vapeur pour brunir Cuisson Vapeur Vapeur pour mijoter rôtir et faire crous‐...
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C'EST SIMPLE ! Nettoyage du four à la vapeur Nettoyage vapeur Pour un nettoyage léger. Nettoyage Vapeur Plus Pour un nettoyage en profondeur. Détartrage Pour nettoyer le tartre dans le circuit du générateur de vapeur. Rinçage Pour rincer et nettoyer le circuit du générateur de vapeur après une utilisation fréquente des fonctions vapeur.
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16. PRENEZ UN RACCOURCI ! Tous les raccourcis utiles vous sont présentés ici. Vous les trouverez également dans les chapitres correspondants du manuel d'utilisation. Connexion Wi-Fi Comment régler : Fonctions du four Comment régler : Steamify - cuisson vapeur Comment régler : Cuisson assistée Comment régler le temps de cuisson 70°C Comment différer le début et la fin de la cuisson...
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17. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT Recyclez les matériaux portant le symbole . Déposez les emballages dans les conteneurs prévus à cet effet. Contribuez à la protection de l'environnement et à votre sécurité, recyclez vos produits électriques et électroniques. Ne jetez pas les appareils portant le symbole avec les ordures ménagères.