Table des Matières
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Lait frappé au chocolat et au beurre
Voici de quoi satisfaire votre envie de sucre!
Donne 2 tasses (500 ml)
1½ t.
(375 ml) de crème glacée au chocolat
2 c.
à thé (10 ml) de beurre d'arachide crémeux
1 c.
à thé (5 ml) de sirop de chocolat
¾ t.
(180 ml) de lait entier
1. Mettre tous les ingrédients dans l'ordre indiqué dans le gobelet à
mélanger.
2. Mélanger à basse vitesse dans un léger mouvement de haut en bas
pendant 30 à 45 secondes, jusqu'à consistance lisse et homogène.
3. Servir immédiatement.
Calories 156 (46% from fat) • carb. 18g • pro. 4g • fat 8g • sat. fat 5g
Réduisez ou augmentez la quantité de sucre selon vos goûts
personnels et le degré de maturité de la mangue. Plus les mangues
Donne 2 tasses (500 ml)
4
glaçons
1
mangue mûre, pelée, dénoyautée et coupée en dés
de ½ po (1,25 cm)
1½ t.
(375 ml) de yogourt nature fait de lait entier
½ c.
à thé (2,5 ml) de cardamome moulue
½ c.
à thé (2,5 ml) de cannelle moulue
pincée de sel casher
3 c.
à thé (15 ml) de sucre granulé, divisé
1. Mettre les glaçons, le yogourt, les épices et le sel dans le gobelet
à mélanger.
2. Mélanger à haute vitesse dans un léger mouvement de haut en bas
pendant 30 à 45 secondes, jusqu'à consistance lisse. Goûter et
ajouter du sucre, 1 c. à thé (5 ml) à la fois, en mélangeant après
chaque addition jusqu'à l'obtention du goût sucré recherché.
3. Servir immédiatement.
REMARQUE: Pour une boisson plus claire, ajouter de l'eau froide, 1 ou
2 c. à soupe (15 ou 30 ml) à la fois, en mélangeant bien après chaque
addition, jusqu'à l'obtention de la consistance désirée.
Calories 223 (25 % des lipides) • glucides 34 g • protéines 9 g • lipides 6 g • gras saturés
4 g • cholestérol 23 mg • sodium 181 mg • calcium 319 mg • fibres 2 g
d'arachide
Nutritional information per serving (½ cup):
chol. 23mg • sod. 69mg • calc. 112mg • fiber 1g
Lassi à la mangue
sont mûres, plus elles sont sucrées.
Valeur nutritive d'une portion (1 tasse [250 ml]) :
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