Table des Matières
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Pendant l'impulsion, le voyant à DEL bleu sera allumé.
La fonction d'impulsions est utile pour défaire de gros
morceaux d'aliments ou maîtriser la consistance des
aliments pendant l'opération de hachage. Elle est
pratique aussi pour amorcer le mélange sans faire appel
à une puissance continue ou pour transformer
des aliments qui n'ont pas besoin d'un gros mélange.
Pour broyer de la glace :
Le moteur du mélangeur ReMix6.0 de 600 watts de
Cuisinart
MD
est assez puissant pour broyer de la glace,
sans liquide, à n'importe quelle vitesse. Mais, pour
vous faciliter la tâche, nous avons réglé la fonction à
la vitesse optimale. Pour broyer les glaçons,
mettez-les dans le récipient et posez le couvercle.
Appuyez sur la touche I/O : le voyant Marche (I/O)
s'allumera. Appuyez sur la touche Broyage de glace.
L'appareil exécutera le cycle et s'arrêtera lorsque
l'opération sera terminée.
Pour interrompre ou arrêter une fonction :
a.
Pour interrompre la fonction :
Appuyez sur la touche correspondant à
la fonction en marche. Par exemple, si vous
mélangez à haute vitesse, appuyez sur la touche
Haute vitesse : le mélangeur s'arrêtera, mais
restera sous tension.
b.
Pour arrêter la fonction :
Appuyez sur la touche I/O quand vous avez
terminé la recette et que vous
voulez éteindre le mélangeur.
c.
Pour éviter les efforts indus sur le moteur :
Le mélangeur est doté d'un dispositif d'arrêt
automatique. Après avoir fonctionné sans arrêt
pendant deux minutes, il passera automatique-
ment en mode veille. Pour poursuivre le mélange,
appuyez sur la touche de fonction désirée.
Pour déloger des aliments :
Commencez par éteindre le mélangeur. Utilisez une
spatule en plastique ou en caoutchouc pour délo-
ger les aliments qui sont pris dans les branches du
couteau. Reposez le couvercle et le bouchon mesure
avant de relancer l'opération, au besoin. Ne laissez
pas la spatule dans le récipient pendant l'opération.
Pour réinitialiser l'appareil :
L'appareil est pourvu d'un fusible thermique réarmable.
En cas de surcharge extrême, l'appareil s'éteindra pour
empêcher le moteur de surchauffer. Dans un tel cas,
il suffit de débrancher le mélangeur et de le laisser
refroidir pendant 15 minutes, puis de réduire le contenu
du récipient ou de défaire l'obstruction, et de remettre
le mélangeur en marche selon le mode d'emploi.
L'opération terminée :
Éteignez le mélangeur en abaissant la touche
I/O et débranchez-le de la prise de courant. N'enlevez
jamais le récipient du bloc-moteur avant d'avoir éteint
le mélangeur. Ne dévissez pas
le couteau du récipient quand vous enlevez celui-ci
du bloc-moteur. Soulevez simplement le récipient.
Ne mettez jamais les mains dans le récipient quand
le mélangeur est branché.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Débranchez toujours le ReMix6.0 de 600 watts de
Cuisinart
de la prise de courant avant toute opération
MD
de nettoyage. Le mélangeur est fait de pièces à
l'épreuve de la corrosion, qui sont faciles à nettoyer.
Avant d'utiliser le mélangeur la première fois et après
chaque utilisation, nettoyez chaque pièce parfaitement.
À l'occasion, vérifiez l'état des pièces avant de les
assembler. Si une pièce est endommagée ou que le
récipient est ébréché ou fissuré, N'UTILISEZ PAS LE
MÉLANGEUR.
Enlevez le récipient du bloc-moteur en le soulevant bien
droit. Retirez le couteau en le tournant dans le sens
contraire des aiguilles d'une montre. Lavez-le à l'eau
chaude savonneuse, rincez-le et essuyez-le
parfaitement.
MISE EN GARDE : Manipulez le couteau avec
précaution, car il est TRÈS COUPANT et vous pourriez
vous couper. N'essayez pas de défaire l'assemblage du
couteau.
Enlevez le couvercle du récipient et ôtez son bouchon
mesure. Lavez-les à l'eau chaude savonneuse, rincez-
les et essuyez-les parfaitement, ou encore mettez-les
dans le panier supérieur du lave-vaisselle. Le récipient
peut être lavé à la main à l'eau chaude savonneuse,
rincé et essuyé ou encore, lavé à l'envers dans le lave-
vaisselle.
Essuyez le bloc-moteur avec un linge humide, puis
séchez-le parfaitement. Ne mettez jamais le bloc-
moteur dans l'eau ou un autre liquide, ni au lave-
vaisselle.
Truc : Voici une autre façon de laver le couteau. Versez
une très petite quantité de savon à vaisselle dans le
récipient assemblé et remplissez-le à moitié d'eau.
Faites fonctionner le mélangeur à basse ou haute
vitesse pendant 15 secondes. Videz le récipient et
répétez l'opération avec de l'eau du robinet. Rincez
toutes les pièces et essuyez-les parfaitement.
Confiez toute autre opération d'entretien à un
représentant de service autorisé.
6
CHOSES À FAIRE ET À ÉVITER
AVEC VOTRE MÉLANGEUR
Choses à faire :
•
Assurez-vous que la prise de courant est de
la même tension que celle qui est indiquée sur
le dessous du bloc-moteur du mélangeur.
•
Utilisez toujours le mélangeur sur une surface
propre, sèche et solide.
•
Commencez toujours par mettre
les ingrédients liquides dans le récipient et
ajoutez ensuite les ingrédients solides. Vous
obtiendrez ainsi un mélange plus homogène.
•
Coupez la plupart des aliments en dés de 1 po
(2,5 cm). Pour obtenir des résultats plus
uniformes, coupez les fromages en dés d'au
plus ½ po (1,25 cm).
•
Utilisez le bouchon mesure pour mesurer
et ajouter les ingrédients liquides, comme les
boissons alcooliques. Reposez le bouchon dans
le couvercle après avoir ajouté le liquide.
•
Utilisez une spatule en caoutchouc ou en
plastique pour racler les parois, au besoin, mais
toujours après avoir pris soin d'éteindre
le mélangeur. N'utilisez jamais d'ustensiles en
métal, sous peine d'endommager le récipient
ou le couteau.
•
Posez fermement le couvercle. Le récipient doit
toujours être couvert quand vous faites fonction-
ner le mélangeur.
•
Assurez-vous que l'assemblage du couteau amov-
ible est solidement vissé au récipient.
•
Enlevez toujours le couteau avant de nettoyer le
récipient.
•
Quand vous raclez les parois du récipient avec
une spatule, détachez les aliments des parois et
repoussez-les vers le centre, sur le couteau.
•
Avant d'hacher des ingrédients, tels que des
herbes fraîches, de l'ail, de l'oignon, du zeste
d'agrumes, des miettes de pain ou des noix,
assurez-vous que le récipient et le couteau sont
parfaitement secs.
•
Si les aliments adhèrent aux parois du récipient
pendant le mélange, faites fonctionner le mélan-
geur par brèves impulsions.
•
Les impulsions doivent être brèves. Espacez-les
de façon que le couteau s'immobilise entre cha-
cune.
Choses à éviter :
•
Ne conservez pas d'aliments ou de liquides dans
le récipient.
•
Ne mettez pas le couteau sur le bloc-moteur sans
le récipient.
•
N'essayez pas de transformer des pommes
de terre en purée, de pétrir du pain ou de battre
les blancs d'œuf avec le mélangeur.
•
N'enlevez pas le récipient du bloc-moteur pendant
que le mélangeur est en marche (I/O). Gardez
le couvercle du récipient en place pendant que
le moteur tourne.
•
Ne dévissez pas le couteau du récipient quand
vous retirez le récipient du bloc-moteur. Soulevez
simplement le récipient bien droit.
•
Ne sur-transformez pas les aliments. Quelques
secondes (non pas des minutes) suffisent pour
la plupart des fonctions.
•
Ne surchargez pas le mélangeur. Si le moteur
cale, arrêtez immédiatement le mélangeur,
débranchez-le et enlevez une partie des aliments
avant de reprendre l'opération.
•
Ne mettez jamais un ustensile dans le récipient
quand le mélangeur est en marche.
•
N'utilisez aucun contenant ni accessoire non
recommandé par Cuisinart. Vous risqueriez
de vous blesser.
•
Ne mettez jamais les mains dans le récipient
pendant que le moteur tourne.
•
Ne mettez jamais de liquides bouillants ni
d'aliments surgelés dans le récipient en verre,
sauf des glaçons ou des cubes de fruits congelés
de ½ pouce (1,25 cm). Laissez les liquides
bouillants refroidir 5 minutes avant de les verser
dans le récipient.
•
Ne faites pas fonctionner le mélangeur à vide.
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