Memphis ITC 3 IntelliBurn Technology Elite Cart Mode D'emploi page 63

Savorizer® EZ-Access Memphis
Le Savorizer® EZ-Access Memphis (A.K.A. « Insert Indirect »), qui est fourni avec tous les
modèles Memphis, est votre allié privilégié en matière de nettoyage rapide et facile de l'intérieur
de votre gril. Ce foyer est situé au centre du Savorizer®, et s'enlève facilement pour permettre
l'accès au pot de combustion directement en dessous.
1. Retirez les grilles du gril
Le foyer EZ-Access est situé juste en dessous des grilles du
gril. Commencez par ouvrir la hotte et déplacez les deux
grilles les plus centrales sur les côtés. Cette opération est
facilitée par l'utilisation de l'outil Génie Memphis (VG1595).
2. Retirez le foyer.
Le foyer n'est pas fixé et peut être facilement retiré à l'aide de
l'outil Génie Memphis (standard sur le Memphis Pro et Elite),
d'une spatule ou d'une paire de pinces.
Remarque : N'essayez pas de retirer le foyer ou
les grilles avec vos mains lorsque le gril chauffe.
3. Inspectez et nettoyez le pot de combustion
Une fois le foyer retiré, le pot de combustion est directement
accessible. Vérifiez qu'il n'y a pas d'accumulation excessive
de cendres et, si nécessaire, retirez le pot de combustion et
videz-le dans un tiroir à cendres ou un récipient non-
combustible. Il est très important que les trous d'air de
l'allumeur soient exempts de cendres pour assurer un
allumage correct et des performances optimales.
Remplacez le foyer EZ-Access et les grilles du gril
Une fois que vous avez fini de nettoyer le pot de
combustion, remettez les composants retirés en place.
Le foyer EZ-Access doit être complètement installé dans le
Savorizer®, avec ses pentes correspondant aux pentes du
Savorizer®. Remettez en place les grilles du gril que vous
avez déplacées à l'étape 1.
5. Passez à la cuisson!
Maintenant que votre pot de combustion est propre,
il est temps de faire des grillades!
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