Sonde à viande ITC Memphis
La sonde à viande ITC Memphis, qui est fournie de série avec les modèles Elite et Pro Memphis,
est un accessoire indispensable pour tout grilladeur. La sonde à viande ITC communique
directement avec la commande ITC de votre gril et offre un moyen facile de s'assurer que
vos aliments sont cuits à la température prédéterminée. Cette fonction est pratique et garantit
1. Branchez la sonde à viande dans l'une des trois prises pour sonde, sur le côté gauche du corps du gril, vers l'arrière.
2. Mettez le gril en marche et réglez la température du gril.
3. Pour chaque sonde à viande actuellement branchée sur l'ITC, l'utilisateur peut visualiser la température réelle et la
température de consigne des aliments sur l'écran du tableau de bord, ainsi que la température du gril. La température de
consigne de la sonde peut être réglée entre 20 °C et 120 °C à l'aide du curseur ou des boutons +/- de l'écran Paramètres
du gril.
4. Faites passer l'extrémité de la sonde par la porte de la sonde située sur le côté gauche du gril, juste en dessous
de la hotte. La porte de la sonde est une petite porte coulissante qui peut être déplacée de haut en bas depuis l'intérieur
de l'appareil. Tirez la quantité de câble nécessaire dans la zone de grillage.
5. Insérez la sonde à viande dans la partie la plus
épaisse de votre gigot de viande.
6. Détendez-vous entre-temps.
Le gril cuit la viande jusqu'à ce qu'elle atteigne
le point de consigne souhaité. Le gril passe alors
automatiquement à son réglage le plus bas
(80 °C / 180 °F pour tous les modèles) et affiche
« Done » (Terminé). À tout moment de la cuisson,
vous pouvez modifier la température de consigne
de la sonde à viande et du gril lui-même.
Gardez la sonde à viande aussi propre et sèche que possible. Nettoyez-la avec une éponge humide ou un
chiffon imbibé d'alcool à friction. Si elle est exposée à des liquides pendant de longues périodes, la sonde
à viande peut afficher une lecture erronée. Dans des cas extrêmes, l'ITC indiquera constamment que la
température réelle de la sonde à viande est de « 32 °F » ou « 0 °C ». Pour remédier à ce problème, laissez
le cordon de la sonde sécher complètement avant de l'utiliser à nouveau. Une fois sec, cet accessoire peut
retrouver sa pleine fonctionnalité.
NE PAS immerger la sonde à viande lors du nettoyage ou la mettre au lave-vaisselle.
des résultats délicieux et reproductibles, à chaque fois.
Entretien et maintenance de la sonde à viande:
Lorsqu'elle n'est pas utilisée,
NE laissez PAS la sonde
à viande à l'intérieur de
la chambre de cuisson.
SONDE
À VIANDE
Fiche de 3,5 mm
Attention!
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