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Memphis Pro Built-In ITC 3 Instructions

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VG0892
Revision: C2
Memphis Pro Built-In ITC 3
®
IntelliBurn Technology
Model Number
VGB0001S
Read all instructions before installing and using this appliance. Save these instructions for future reference.
A MAJOR CAUSE OF FIRES IS FAILURE TO
MAINTAIN REQUIRED CLEARANCES (AIR
SPACES) TO COMBUSTIBLE MATERIALS. IT
IS OF UTMOST IMPORTANCE THAT THIS
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ACCORDANCE WITH THESE INSTRUCTIONS.

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Manuels Connexes pour Memphis Pro Built-In ITC 3

Sommaire des Matières pour Memphis Pro Built-In ITC 3

  • Page 1 VG0892 Revision: C2 Memphis Pro Built-In ITC 3 ® IntelliBurn Technology Model Number VGB0001S Read all instructions before installing and using this appliance. Save these instructions for future reference. A MAJOR CAUSE OF FIRES IS FAILURE TO MAINTAIN REQUIRED CLEARANCES (AIR SPACES) TO COMBUSTIBLE MATERIALS.

  • Page 2: Table Des Matières

    Table of Contents Warranty Registration Clearance to Combustibles Built-in Cutout Dimensions Hardware Components Grill Installation and Operation 7-11 Memphis Wi-Fi Setup Memphis Controller Diagram Memphis Component Diagram Memphis Fuse Diagram...

  • Page 3: Warranty Registration

    Scan for Warranty Registration Stop! Scan the QR Code above now to secure your grill warranty registration. Or register online at: https://memphisgrills.com/support-resources/warranty-registration/...

  • Page 4: Dimensions

    Clearance to Combustible Materials Combustible Material is wood, dry wall, siding or any other material that has to ability to catch fire. Built-in structures constructed of wood or other combustible materials may require the use of the OPTIONAL Built-In Heat Shield Kit to maintain the required clearance to combustible materials. The grill may be supported by either the three support brackets, or the four leveling feet.

  • Page 5: Built-In Cutout Dimensions

    Built-In Cutout Dimensions Power Requirements NOTE: Dimensions are to the finished surfaces. 110/120VAC* supply required within 10 feet Grill cavity surfaces are to be plumb and level of the ITC. Power cable located at the back to ensure a proper fit. right of the grill.

  • Page 6: Hardware Components

    Hardware Components Qty: Description/ Part No. Qty: Picture: Description/ Part No. Picture: 12. Left Mounting Bracket 1. VG0001Grate VG0803 2. Savorizer 13. Right Mounting Bracket VG0802 VG4403 3. Direct Flame Insert VG4407 14. Right Mounting Bracket VG0801 4. Genie Tool VG1595 OPTIONAL 5.

  • Page 7: Grill Installation And Operation

    A dedicated GFCI protected electrical circuit is required for all Memphis Wood Fire Grills and controller systems. This circuit should be installed by a Certified Electrician. Although the Memphis Grill only uses about 2 amps of current during startup, any other equipment (refrigerator, pool pump, fountains, ect.) that have high current draw, consistently or intermittently, from the same electrical circuit can cause potential issues and/ or interruptions with the performance of the grill.
  • Page 8 Installation Step 1: Unpacking Grill requires (2) two people for safe assembly Please note that during shipping some movement may have taken place, so a complete visual inspection is required. Be sure to inspect entire grill after removing the protective shipping carton. Report any damage to your local dealer immediately.
  • Page 9 Installation Step 3: Brackets Follow the assembly steps listed below, prior to installation of the unit. The Unit can be supported by either the support brackets (items 13, 14, and 15) or by the four leveling feet (item 10). Refer to Hardware Components for item part numbers, descriptions, and quantities.
  • Page 10 Installation Step 4: Grill Mounting 12. Place the unit into the island and position it to the desired depth. Ensure that the vent holes in the Mounting Holes support brackets are unobstructed for properly air circulation. 13. Locate the two mounting holes found in the back of the left and right support brackets (Items 13 and 14), and mark the hole locations onto the island’s countertop.
  • Page 11 Installation Step 5: Final Assembly Refer to Hardware Components for item part numbers, descriptions, and quantities. 19. Inset the three ash/grease drawers back into the unit. 20. Insert the Burnpot assembly into the slot inside the grill at the bottom of the pellet chute. Place Savorizer (item 2) onto the left and right lower brackets found inside the unit.

  • Page 12: Memphis Wi-Fi Setup

    4  ON YOUR PHONE OR TABLET: (In Memphis 3 App) 6. Log into Memphis 3 App using your account email and password. 7. If this is your first time setting up a grill on the app, a window will pop up asking to “Provision Grill” or “Add Existing”. Press “Provision Grill”.

  • Page 13: Memphis Controller Diagram

    Memphis Controller Diagram Part Name Description VG1966 Auger Wiring Harness 5 pin connector from auger motor to the logic board VG1967 Blower Wiring Harness 4 pin connector from blower to the logic board VG1968 Display Wiring Harness 9 pin connector from the LCD display to the logic board...

  • Page 14: Memphis Component Diagram

    Memphis Component Diagram Part Name Description Number VG9501 Auger Motor This component rotates the auger to supply fuel into the burn pot VG1967 Blower This component pulls air from the lower cabinet and into the firebox for combustion VG1968 LCD Wiring Harness...

  • Page 15: Memphis Fuse Diagram

    Memphis Fuse Diagram Power Cable (VG1969) Fuse  VG9021– Fuse Glass 250VAC 5A 5 x 20 mm Logic Board Layout Antenna Jack 4A SLO-BLO Fuse MicroSD Connector (VG0332) 0.5A SLO-BLO Fuse (VG0331) 12A SLO-BLO Fuse (VG0333)
  • Page 16 VG0892 Révision : C2 Memphis Pro Built-In ITC 3 Technologie IntelliBurn® Modèle numéro VGB0001S Lisez toutes les instructions avant d'installer et d'utiliser cet appareil Conservez ces instructions pour consultation ultérieure L’UNE DES CAUSES PRINCIPALES D’INCENDIE EST LE NON-RESPECT DES DÉGAGEMENTS REQUIS (ESPACES D’AIR) AVEC LES MATÉRIAUX COMBUSTIBLES.
  • Page 17 L’enregistrement de la garantie Dégagement par rapport aux matériaux combustibles Dimensions de l'îlot du gril intégré Composants matériels Installation et fonctionnement du gril 7-11 Configuration du WiFi Memphis Schéma du régulateur Memphis Schéma des composants Memphis Schéma des fusibles Memphis...

  • Page 18: L'enregistrement De La Garantie

    Scannez pour l’enregistrement de la garantie Stop! Scannez le code QR ci-dessus maintenant pour sécuriser l'enregistrement de la garantie de votre gril. Ou inscrivez-vous en ligne sur le site : https://memphisgrills.com/support-resources/warranty-registration/...

  • Page 19: Dégagement Par Rapport Aux Matériaux Combustibles

    Dégagement par rapport aux matériaux combustibles Les matériaux combustibles sont le bois, les murs secs, les revêtements ou tout autre matériau susceptible de prendre feu. Les structures intégrées construites en bois ou en d'autres matériaux combustibles peuvent nécessiter l'utilisation du kit de protection thermique intégré FACULTATIF afin de respecter le dégagement requis par rapport aux matériaux combustibles.

  • Page 20: Dimensions Des Découpes Intégrées

    Dimensions des découpes intégrées Alimentation électrique REMARQUE : Les dimensions sont celles des Une alimentation de 110/120VAC* est requise surfaces finies. Les surfaces de la cavité du gril à moins de 3 mètres (10 pieds) de l'ITC. Le câble doivent être d'aplomb et de niveau pour assurer d'alimentation se trouve à...

  • Page 21: Composants Matériels

    Composants matériels Qté : Description/ Numéro Qté : Image : Description/ Numéro Image : de pièce de pièce 12. Support de montage Kit de grille gauche VG0803 VG0001 Savorizer 13. Support de montage VG4403 droit VG0802 Insert à flamme nue VG4407 14.

  • Page 22: Installation Et Fonctionnement Du Gril

    Un circuit électrique dédié protégé par un disjoncteur de fuite à la terre est nécessaire pour tous les grils et systèmes de régulateur à feu de bois Memphis. Ce circuit doit être installé par un électricien agréé. Bien que la consommation électrique du gril Memphis ne soit que d'environ 2 ampères au démarrage, tout autre équipement (réfrigérateur,...
  • Page 23 Étape 1 de l’installation : Déballage Pour un assemblage sûr du gril il faut (2) deux personnes Veuillez noter que pendant le transport, il peut y avoir des secousses. Ainsi, une inspection visuelle complète est nécessaire. Inspectez l'ensemble du gril après avoir retiré le carton de protection utilisé lors du transport. Signalez immédiatement tout dommage à...
  • Page 24 Étape 3 de l’installation : Supports Suivez les étapes d'assemblage indiquées ci-dessous avant l’installation de l'appareil. L'appareil peut être soutenu soit par les supports (articles 13, 14 et 15), soit par les quatre pattes de nivellement (article 10). Reportez-vous à «...
  • Page 25 Étape 4 de l’installation : Montage du gril 12. Placez l'appareil dans l'îlot et positionnez-le à la profondeur souhaitée. Pour une bonne aération, Trous de montage veillez à ce que les trous d'aération des supports ne soient pas obstrués. 13. Localisez les deux trous de montage situés à l'arrière des supports de gauche et de droite (articles 13 et 14) et marquez l'emplacement des trous sur le comptoir 12-13...
  • Page 26 Étape 5 de l’installation : Assemblage final Reportez-vous à « Composants matériels » pour les numéros de référence, descriptions et quantités des pièces. 19. Insérez les trois tiroirs à cendres/graisse dans l'appareil. 20. Insérez l'ensemble du pot de combustion dans la fente située à l'intérieur du gril, au bas de la goulotte à...

  • Page 27: Configuration Du Wifi Memphis

    SUR VOTRE TÉLÉPHONE OU VOTRE TABLETTE : (Dans l’application Memphis 3) 6. Connectez-vous à l’application Memphis 3 à l’aide de votre email et de votre mot de passe. 7. Si c'est la première fois que vous configurez un gril sur l'application, une fenêtre s'ouvrira où...

  • Page 28: Schéma Du Régulateur Memphis

    Schéma du régulateur Memphis Numéro de Description pièce VG1966 Faisceau de câbles de la vis sans fin Connecteur à 5 broches du moteur de la vis sans fin à la carte logique VG1967 Faisceau de câbles du souffleur Connecteur à 4 broches du souffleur à la carte logique VG1968 Faisceau de câbles de l’afficheur...

  • Page 29: Schéma Des Composants Memphis

    Schéma des composants Memphis Description Numéro de pièce VG9501 Moteur de la vis sans fin Ce composant fait tourner la vis sans fin pour alimenter le pot de combustion en combustible VG1967 Souffleur Ce composant aspire l'air de l'armoire inférieure vers la chambre de cuisson pour la...

  • Page 30: Schéma Des Fusibles Memphis

    Schéma des fusibles Memphis Fusible du câble d'alimenta on (VG1969)  VG9021 – Fusible en verre 250VAC 5A 5 x 20 mm Disposition de la carte logique Connecteur Fusible SLO-BLO 4A MicroSD de l'antenne (VG0332) Fusible SLO-BLO 0.5A (VG0331) Fusible SLO-BLO 12A...

Ce manuel est également adapté pour:

Vgb0001s

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