Utilisation De Votre Gril À Feu De Bois Memphis; Contrôle/Nettoyage Régulier Recommandé - Memphis ITC 3 IntelliBurn Technology Elite Cart Mode D'emploi

Utilisation de votre gril à feu de bois Memphis
Avant de mettre le gril en marche, contrôlez le pot de combustion à l'intérieur du gril pour vérifier
qu'il n'y a pas d'accumulation excessive de cendres. Il est recommandé d'effectuer cette procédure
lors du premier démarrage et après quelques utilisations pour garantir des performances optimales.
La fréquence réelle nécessaire varie en fonction de l'utilisation et de la marque de granulés.
(Les granulés autres que Memphis peuvent provoquer un excès de cendres).
Contrôle/nettoyage régulier recommandé
1. Débranchez le gril de la prise électrique.
2. Ouvrez la hotte et retirez les grilles de cuisson.
3. Retirez le Savorizer® ou le foyer indirect EZ-Access. Le Savorizer® aide à distribuer la chaleur, à contenir
les cendres volantes et à empêcher la flamme d'entrer en contact direct avec les grilles de cuisson.
4. Vérifiez la zone du pot de combustion; retirez tout objet étranger pour vous assurer que les trous d'aération
du pot de combustion sont dégagés. Cela permettra un allumage plus rapide et plus efficace. Prenez des
précautions pour ne pas endommager les raccords de câblage de l'allumeur ou pour ne pas tirer l'allumeur
hors du faisceau de l'allumeur.
5. Réinstallez le foyer Savorizer®/EZ-Access.
6. Réinstallez les grilles de cuisson.
7. Vérifiez les bacs à graisse et nettoyez-les si nécessaire.
8. Ouvrez le couvercle de la trémie à granulés, situé à l'arrière. Vérifiez s'il y a des granulés humides ou des
débris.
9. Remplissez la trémie avec une quantité égale de granulés de cuisson Memphis sur les deux côtés. Fermez
le couvercle de la trémie.
10. Branchez votre gril à convection à feu de bois Memphis dans la prise de courant alternatif de 110 volts la plus
proche*. Voir la page sur les recommandations pour le circuit.
11. Lorsque vous avez fini d'utiliser le gril et qu'il s'est refroidi, débranchez-le. Il est également recommandé
de couvrir le gril lorsque vous ne l'utilisez pas.
*230 volts pour l'Europe
Remarque : Votre gril fonctionnera mieux s'il est utilisé sur une surface plane.
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