Table des Matières
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Instructions pour l'utilisateur
12.NETTOYAGE ET ENTRETIEN
12.1 Nettoyage de l'acier inox
Pour une bonne conservation de l'acier inox, le nettoyer régulièrement après chaque utilisation
de la cuisinière, après refroidissement.
12.2 Nettoyage ordinaire journalier
Pour nettoyer et conserver les surfaces en acier inox, n'utiliser que des produits spécifiques qui ne
contiennent pas d'abrasifs ou de substances acides à base de chlore.
Mode d'emploi : verser le produit sur un chiffon humide et passer sur la surface, rincer très
soigneusement et essuyer avec un chiffon doux ou avec une peau de daim.
12.3 Taches d'aliments ou résidus
Éviter absolument l'utilisation d'éponges métalliques et de racloirs tranchants pour ne pas
endommager les surfaces.
Utiliser les produits normaux, non abrasifs, en se servant éventuellement d'outils en bois ou en
matière plastique. Rincer soigneusement et essuyer avec un chiffon doux ou avec une peau de
daim.
Éviter de faire sécher à l'intérieur du four des résidus d'aliments à base de sucre (par ex.
confiture). En séchant trop longtemps, ils pourraient abîmer l'émail qui recouvre l'intérieur du
four.
12.4 Nettoyage des composants de la table de cuisson
12.4.1 Le couvercle en verre
Si des liquides tombent sur le couvercle fermé, les enlever soigneusement avec un chiffon avant de
l'ouvrir.
12.4.2 Les grilles
Extraire les grilles et les nettoyer avec de l'eau tiède et un détergent non abrasif en ayant soin d'enlever
toute incrustation. Les remonter sur la table de cuisson.
Le contact continu des grilles avec la flamme pourra provoquer dans le temps une altération de l'émail à
proximité des zones exposées à la chaleur. Il s'agit d'un phénomène tout à fait naturel qui ne porte pas
préjudice à la fonctionnalité de ce composant.
12.4.3 Les chapeaux et les couronnes
Les chapeaux et les couronnes des brûleurs sont extractibles pour le nettoyage ;
les laver avec de l'eau chaude et un détergent non abrasif en ayant soin
d'enlever toute incrustation et d'attendre qu'ils soient parfaitement séchés.
ATTENTION : éviter de laver ces composants dans le lave-vaisselle.
On peut les laisser tremper dans de l'eau chaude et du détergent.
Remonter les couronnes de brûleurs en s'assurant de les avoir positionnées
dans leurs logements avec les chapeaux correspondants, en faisant attention
que les trous A des têtes correspondent avec les bougies et les thermocouples.
12.4.4 Les bougies et les thermocouples
Pour un bon fonctionnement, pour les modèles qui en sont équipés, les bougies
d'allumage et les thermocouples doivent toujours être bien propres. Les contrôler
fréquemment et, si nécessaire, les nettoyer avec un chiffon humide. D'éventuels résidus
secs doivent être enlevés avec un petit bâton pointu en bois ou une aiguille.
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